Как открыть парикмахерскую с нуля: пошаговое руководство с чего начать
Содержание:
- Финансы и учет, основные ошибки
- Выбор местоположения
- Окупаемость проекта
- Пошаговая инструкция как открыть парикмахерскую с нуля
- Анализ рынка и предоставляемые услуги
- Сколько можно заработать
- Сколько стоит открыть парикмахерскую
- Стартовые вложения и поиски дополнительных источников финансирования
- Бизнес-план салона красоты и парикмахерской
- Последний шаг – работники и реклама
- Как открыть парикмахерскую с нуля: оборудование и персонал.
- Подбираем персонал
- Финансовый анализ бизнес-плана парикмахерской
- Подбор персонала
Финансы и учет, основные ошибки
На старте важно иметь несколько бюджетов.
Инвестиционный.
Это деньги, которые вы запланировали вложить в салон и собираетесь вернуть. Инвестиционный бюджет делается на полтора–три года, то есть на срок средней окупаемости салона.
Бюджет расходов и доходов.
Имеет несколько видов:
плановый, описывающий будущую деятельность без учета затрат из инвестиционного бюджета;
фактический, его важно вести ежедневно, чтобы знать реальную финансовую ситуацию;
прогнозный, на месяц или квартал, его мы корректируем с учетом фактов.
Главные принципы ведения бюджета доходов и расходов — отражать в нем реальное положение дел.
Выбор местоположения
Какие же первые шаги необходимо предусмотреть,
чтобы организовать бизнес в данной сфере? Первое, о чем стоит
подумать при написании бизнес план парикмахерской на 2 рабочих места или
более, это помещение, где салон будет
функционировать
При этом важно не только территориально расположение, которое
должно быть удобным, а также заметным для жителей района, но и стилистика,
общая концепция и планировка парикмахерской. Сегодня стиль и
вкус в оформлении подобного рода заведений играют одну из определяющих ролей в
формировании первого впечатления клиента и в принятии решения,
прибегать ли к услугам этой парикмахерской
Выбор
местоположения и окружение салона не раскрывается, так как данный бизнес-план
является пособием для развития бизнеса и к конкретному месту не привязан. Но
вместе с тем существуют определенные требования к выбору расположения, которые
в данном разделе будут раскрыты.
Это
должно быть нежилое помещение от 40 до 100 кв.м и расположено на:
—
дороге домой, так называемых «муравьиных тропах», дороги на пути в
супермаркеты, фастфуды, желательно наличие ж\д и автовокзала и других
источников трафика на расстоянии 200 метров, с возможностью установки вывески;
—
дороге в торговые центры, кинотеатры;
—
в спальных районах – 15 минут доступности от жилья, желательно массив с
проживающим населением с достатком от 15 000 рублей.
Помещение не должно находиться в подвале,
возможно в полуподвале, при условии высокого цоколя. Обязательно должно иметь окна, которые можно
использовать для рекламных материалов. Если помещение находится в жилом доме, необходимо хорошее оформление
входной группы, крыльцо, хорошие витрины.
Обязательно должны быть подведены все
коммуникации: горячая и холодная вода, канализация, входная мощность силового кабеля 15 кВт.
Подвод воды не менее чем в трех точках.
В салоне должны разместиться 6 рабочих мест,
ресепшн, стойки для продажи продукции, лаборатория, туалет, комната отдыха
персонала.
Помещение должно соответствовать санитарным
нормам и нормам пожарной безопасности согласно требованиям к парикмахерской.
Определите тональность, тематику интерьера, а
также экстерьера, поработайте над названием салона. Оно должно
быть простым, благозвучным и хорошо запоминающимся. Кроме того, неплохо, если
оно будет каким-то образом ассоциироваться с деятельностью предприятия.
Готовый
салон класса эконом может не
отличаться просторным залом, но совершенно точно нуждается в аккуратном и
уютном оформлении. Ремонт сделан в эконом варианте. На полах – керамическая
плитка, на стенах ламинат и пластиковые
панели. Мебель для салона сделана на заказ в фирменный цвет. Общая цветовая
гамма салона будет выполнена в оранжево-коричневых тонах, кафельная плитка –
светло-серая. Стулья и кресла черного цвета, мягкая мебель для ожидания –
оранжевая.
Окупаемость проекта
Нужно определиться, выгодно ли открывать парикмахерскую. Это зависит от правильности бизнес-плана парикмахерской эконом класса, приложенных усилий организатора проекта и мастеров салона. Когда клиенты в кротчайшие сроки заинтересовались предложениями, бизнес быстро начинает развиваться и приносить доход.
Предварительно производят расчет, сколько стоит открыть парикмахерскую эконом:
Наименование | Затраты, рублей |
Аренда помещения | 30000 |
Косметический ремонт | 50000 |
Закупка расходных материалов | 80000 |
Приобретение оборудования | 17000 |
Выплата заработной платы 3 мастерам | 65000 |
Оплата услуг по заключенным договорам | 2000 |
Рекламная компания | 10000 |
Оплата услуг бухгалтера, уборщицы | 20000 |
Общая сумма | 274000 |
Становится понятно, сколько денег необходимо на старте по готовому бизнес плану парикмахерской.
На сроки окупаемости влияют такие факторы:
- месторасположение организации;
- уровень культуры работников;
- ценовая политика салона;
- опыт работы и образования мастеров;
- проводимые рекламные мероприятия, разработанные специальные предложения;
- спектр предлагаемых услуг.
Если салон станет популярным среди жителей района, в среднем в день его посещает 12-19 человек. Стоимость стрижки составляет 150-500 рублей. Так ежедневно работа приносит выручку от трех до семи тысяч рублей, а в конце месяца доход равен от 80 000 рублей.
Пошаговая инструкция как открыть парикмахерскую с нуля
1 шаг — определение вида
Первое что мы должны сделать — определиться на какую аудиторию мы рассчитываем и сколько у нас денег в кармане. У нас есть два варианта: экономичная парикмахерская или крупный салон красоты. Отталкиваясь от своего бюджета, сил и уверенности в себе необходимо сделать выбор.
3 шаг — выбор места и помещения
Подбирать помещение для парикмахерской нужно с учетом, что одно рабочее место занимает около 6 кв.м. Поэтому нужно заранее продумать сколько сотрудников будет у вас работать.
Размещается как правило в спальных районах и не требует больших затрат. Подойдет небольшое помещение размером около 50 кв.м. Также, понадобиться небольшой косметический ремонт и свежая вывеска. |
Перед подбором помещения сначала необходимо продумать общую концепцию и приблизительный дизайн. От этого мы и будем отталкиваться при выборе.
Расположиться лучше всего где-нибудь в центре города, чтобы люди с разных районов имели возможность доехать до вас относительно быстро. Идеальным вариантом будет помещение с парковкой. Понадобиться дорогостоящий ремонт. |
Аренда 30.000р/месяц | Аренда 150.000р/месяц |
Ремонт 70.000р | Ремонт 1.500.000р |
4 шаг — закупка оборудования
Чем больше парикмахерскую мы открываем, тем больше оборудования мы потратим.
Экономичная парикмахерская | Салон красоты | ||||
---|---|---|---|---|---|
Наименование | Стоимость | Кол-во | Итого | Кол-во | Итого |
Кресло для клиента | 7.000 | 4 | 28000 | 20 | 140.000 |
Зеркало | 4.500 | 4 | 18.000 | 20 | 90.000 |
Мойка | 10.000 | 2 | 20.000 | 4 | 40.000 |
Полка для инструментов | 3.000 | 4 | 12.000 | 20 | 60.000 |
Инструменты | 100.000 | 100.000 | 500.000 | ||
Стойка администрации | 25.000 | 1 | 25.000 | 1 | 25.000 |
Диван в зону ожидания | 16.000 | 1 | 16.000 | 3 | 48.000 |
Журнальный столик | 5.000 | 1 | 5.000 | 4 | 25.000 |
Вешалка | 8.000 | 1 | 8.000 | 5 | 40000 |
Итого: | 232.000 | 968.000 |
После проведения предварительных расчетов стоимость оборудования для маленькой парикмахерской будет составлять 232.000р, а для большого салона красота 968.000р.
В наших расчетах были использованы усредненные показатели. В некоторых случаях, стоимость, например, зеркала может составлять 15.000р для элитного салона, либо 1.500р при покупке на Авито для экономичного заведения.
5 шаг — подбор персонала
Ваши сотрудники являются самой главной ценностью, после клиентов конечно же. Многие клиенты из года в год выбирают приблизительно одинаковые прически, одинаковые парикмахерские и одинаковых парикмахеров.
Для вас важно сделать всё, чтобы клиент вернулся к вам второй раз. Возможно стоит даже проводить акции «Первые 5 посещений со скидкой 20%». Но сейчас не об этом
Самое большое влияние на клиентов оказывают ваши сотрудники. Поэтому перед тем как взять нового сотрудника нужно понять какие эмоции останутся у клиента после общения с ним
Но сейчас не об этом. Самое большое влияние на клиентов оказывают ваши сотрудники. Поэтому перед тем как взять нового сотрудника нужно понять какие эмоции останутся у клиента после общения с ним.
И для дорогих салонов красоты и для экономичных салонов важно брать на работу максимально профессиональных, позитивных и общительных сотрудников
В дальнейшем необходимо следить к каким мастерам чаще записываются на индивидуальный прием и делать определенные выводы.
Помимо мастеров вам понадобятся еще пара сотрудников.
- Уборщик с ЗП 11.000р
- Администратор с ЗП 25.000р
6 шаг — реклама и привлечение клиентов
На последнем шаге нужно включить фантазию на максимум и постараться вспомнить что вы читали в книгах про маркетинг.
Лучшей рекламой для парикмахерской является красивая вывеска, которая сразу дает понять что это салон красоты, и положительные отзывы клиентов!
Анализ рынка и предоставляемые услуги
Не изучив рынок, не выявив конкурентов и предлагаемый ассортимент услуг в своем регионе, невозможно составить грамотный бизнес-план парикмахерской. Заведения, которые закрываются в первый же год или работают на грани рентабельности, несмотря на удачное расположение, дорогое оборудование и стильный интерьер, чаще всего упускают данный этап перед тем как открыть парикмахерскую.
Маркетинговое исследование рынка – первый шаг к созданию успешного заведения
Для анализа рынка стоит:
- пройтись по заведениям;
- выяснить, какие услуги уже представлены в выбранном сегменте;
- насколько широко охвачено население;
- как много клиентов посещает парикмахерские.
Ответы на эти вопросы помогут оценить конкурентную среду, определить уровень цен и услуг. В комплексе это позволит конкретизировать концепцию будущего заведения.
Услуги парикмахерской:
- стрижка;
- укладка;
- мелирование;
- окрашивание;
- химическая завивка;
- дополнительно: ногтевой зал, наращивание ресниц.
Нового в этом бизнесе уже нельзя ничего придумать, но нужно продумать мелочи, которые будут отличать заведение от конкурентов. Это могут быть особенности обслуживания, наличие телевизора, кондиционера, приятная музыка в помещении, удобная мебель в зале ожидания, красивый запоминающийся декор, живые цветы, яркие стильные плакаты.
Если возникают сложности с получением санитарного и пожарного заключения для помещения, парикмахерскую эконом-класса можно открыть на базе оздоровительных центров, спортклубов, банных комплексов. Такой подход позволяет существенно сэкономить на рекламе, поскольку в данных заведениях уже имеется свой поток клиентов, части из них будут интересны услуги парикмахера.
Сколько можно заработать
Перечень и стоимость, предоставляемых услуг:
- стрижка волос, с мытьем и сушкой– 150 руб.;
- укладка волос – 120 руб.;
- прическа на торжество – 500 руб.;
- мелирование волос – 400 руб.;
- покраска волос – 700 руб.
Таким образом, средний чек составляет 374 руб. За день салон посетят 30 чел. Выручка составит 11 220 руб., в месяц 336 600 руб. Предполагается, что 40% от выручки будет выплачено за работу мастерам.
Через какой промежуток времени окупятся затраты, вложенные в открытие своего бизнеса? Это зависит от многих факторов. Но в среднем окупаемость наступает через 1-2 года, в некоторых случая и раньше. А затем бизнес начинает приносить доход.
Сколько стоит открыть парикмахерскую
Учет будет произведен для парикмахерской Эконом класса, рассчитанной на 4 рабочих места (без дополнительных сервисов). На основе среднестатистических значений мы вывели следующую таблицу расходов:
Наименование | Стоимость | Количество | Итог |
Рабочие кресла (для клиентов) | 7200 | 4 | 28800 |
Зеркало | 5000 | 4 | 20000 |
Раковина для мытья волос со стулом | 17800 | 2 | 35600 |
Тележка для инструментов | 3200 | 4 | 12800 |
Пьедестал для ног | 1000 | 4 | 4000 |
Сушуар со стульями | 18000 | 2 | 36000 |
Стерилизатор для инструментов | 7400 | 2 | 14800 |
Фен (профессиональный) | 1400 | 4 | 5600 |
Машинки для стрижки | 1800 | 4 | 7200 |
Шипцы, заколки, резинки, бигуди (комплекты) | 600 | 8 | 4800 |
Плойки для волос (разного диаметра) | 1100 | 6 | 6600 |
Набор ножниц | 18700 | 4 | 74800 |
Бритва | 120 | 12 | 1140 |
Набор расчесок | 500 | 8 | 4000 |
Кисти для покраски, чашка, перчатки (комплект) | 300 | 8 | 2400 |
Пеньюары для клиентов | 200 | 8 | 1600 |
Распылители | 100 | 4 | 400 |
Уходовые средства для клиентов (лаки, краски, маски, муссы и т.д.) | 12000 | ||
ИТОГ | 275540 |
Обустроить потребуется и вестибюль. Расходы на небольшую зону ожидания для гостей:
Наименование | Стоимость |
Стол (стойка) для администратора | 23500 |
Диван (угловой или трехместный) | 21800 |
Журнальный столик | 4200 |
Шкаф | 18500 |
Кулер с водой | 7000 |
ИТОГ | 75000 |
А теперь сделаем сводную таблицу всех расходов, которые будут затрачены на парикмахерскую, рассчитанную на 4 рабочих места.
Расходы | Стоимость (руб.) |
Основной зал | 275540 |
Ресепшен | 75000 |
Снабжение подсобки | 55000 |
Аренда помещения | 30000 |
Ремонтные работы | 60000 |
Коммунальные платежи | 7000 |
Маркетинг | 5000 |
Налоговые выплаты | 10000 |
Зарплатный проект (резерв) | 80000 |
Проектная документация | 7000 |
Открытие ИП | 5000 |
Иные расходы | 35000 |
ИТОГ | 644540 |
Усредненный показатель прибыльности каждого мастера – 500 рублей чистой прибыли в день.
Итог: от 62000 рублей в месяц.
При равномерном развитии срок окупаемости – 10-11 месяцев. В условиях нестабильной экономики показатель может увеличиться до 24 месяцев.
Таким образом, вам была предоставлена пошаговая инструкция по открытию собственной парикмахерской. В бизнесе самое сложное – рискнуть и начать, а остальное в полной мере зависит только от Вас!
Полезные статьи:
- Бизнес для женщин — ТОП рабочих бизнес-идей
- Как заработать в Инстаграм — 6 реальных способов получить прибыль
- Бизнес-леди: личностные качества и имидж успешной женщины
- Профессия визажиста, как стать визажистом с нуля, не имея опыта
Стартовые вложения и поиски дополнительных источников финансирования
Чтобы избежать непредвиденных ситуаций, важно рассчитать сколько стоит открыть парикмахерскую с нуля. В среднем на оборудование салона эконом класса, рассчитанного на 3 рабочих места, потребуется от 5000$. К этой сумме необходимо прибавить затраты на постоянные расходы минимум на первый месяц (пока салон нарабатывает клиентов)
К этой сумме необходимо прибавить затраты на постоянные расходы минимум на первый месяц (пока салон нарабатывает клиентов).
Если у вас есть лишь часть необходимых средств, но вы уверены в быстрой окупаемости салона (при выходе на максимальную загрузку реально получать около 2000$ чистой прибыли ежемесячно), можно найти дополнительное финансирование. Это может быть кредитование, личный займ у частного лица, поиск совладельца.
Приведенная инструкция о том, как открыть парикмахерскую с нуля позволит вам учесть все нюансы бизнеса еще на старте создания проекта. Это в свою очередь даст возможность сократить временные затраты, параллельно выполняя организационные и стратегические маркетинговые задачи.
Как и в любом бизнесе, при организации парикмахерской нужно иметь представление о том, чего мы хотим добиться в итоге. Для этой цели вам необходимо составить бизнес-план парикмахерской.
В экономном классе парикмахерской подразумевается 6 посадочных мест, из которых 3 женских кресла и 3 мужских кресла. Индивидуальный предприниматель — это есть оптимальная организационно-правовая форма при ведении парикмахерского бизнеса. Такой вариант оптимален по многим причинам: но главное заключается в том, что потребителями этих услуг будут физические лица.
Поскольку спрос на услуги парикмахеров всегда стабилен, то успешность проекта можно оценить как высокую.
Рекомендуется открытие парикмахерской, которая будет рассчитана на 6 посадочных мест: 3 женских кресла и 3 мужских кресла. Режим работы целесообразно организовать с 10.00 до 21.00.
Перечень услуг
Предположим, что ваша парикмахерская будет оказывать следующие услуги:
- бритьё;
- стрижки;
- окраска;
- модельные стрижки;
- создание причёсок.
Если будет спрос у посетителей вашей парикмахерской на дополнительные услуги, то кроме основных услуг можно оказывать и дополнительные. Например: услуги мастера маникюра и визажиста.
Дается характеристика рынка по парикмахерским услугам населённого пункта целиком и отдельно района, где предполагается само открытие парикмахерского заведения.
Документация
По документу «Правила сертификации парикмахерских услуг» от 16.11.1999 года необходимо иметь:
- сертификат мастера-парикмахера;
- разрешение санитарно-эпидемиологической службы;
- разрешение государственного пожарного надзора.
В первую очередь, необходимо подобрать помещение, которое удовлетворит санитарно-эпидемиологические нормы: необходимая площадь должна составлять 7 метров квадратных на одно работающее парикмахерское кресло. Отсюда — минимальный размер предполагаемой парикмахерской на 6 посадочных мест будет составлять 42 квадратных метра.
После ремонта — закупаем оборудование:
- полки универсальные (2 шт.);
- крема, лаки, шампуни, и т.д. (из расчета на 3 месяца работы);
- парикмахерские кресла (6 шт.);
- ножницы, машинки для стрижки, расчёски, фены (по 12 шт. каждого наименования);
- зеркала (6 шт.);
- шкаф для одежды (1 шт.);
- раковины-мойки (2-4 шт.).
Далее нанимаем персонал: который может представлять собой новичков, недавно окончивших курсы или мастеров со своей клиентурой, что недовольны условиями работы в других парикмахерских. В общей сложности нужно 8 мастеров, для которых следует организовать плавающий график работы парикмахерской.
После этого можно открыться и начать привлекать клиентов:
- расклейка объявлений подъездов близлежащих домов;
- раздача листовок с указанием цены услуг;
- кроме собственной вывески установить штендеры на соседних улицах.
Финансовая часть
Здесь мы рассмотрим то, сколько стоит открыть парикмахерскую.
Сказать точную цифру, сколько будет затрачено на бизнес, нельзя, это зависит от множества факторов, например, где будет открыто заведение — в деревне, маленьком городе или мегаполисе. Но можно посчитать примерные затраты:
- Аренда помещения – 25 000 рублей в месяц.
- Оборудование и мебель – 400 000 рублей.
- Рекламная кампания – 50 000 рублей.
- Регистрация предпринимательской деятельности – 2 000 рублей.
- Зарплата персонала — 100 000 рублей в месяц.
Источники финансирования:
- Кредит на открытие малого бизнеса под 20-25 процентов годовых.
- Участие в государственной программе поддержки начинающих предпринимателей и малого бизнеса.
- Личные денежные средства.
- Поиск инвестора.
Бизнес-план салона красоты и парикмахерской
Ответственный подход к бизнес-планированию является залогом успеха абсолютно любого бизнеса. Не следует пренебрегать составлением бизнес-плана для парикмахерской даже в случае ведения деятельности в качестве частного парикмахера, а уж тем более нельзя забывать о бизнес-плане, открывая салон красоты. Проведение всех необходимых расчетов заранее, на этапе подготовки, позволит оценить общую рентабельность и сроки окупаемости бизнеса, даст возможность заранее продумать решения для возможных проблем и в целом понять, что будет представлять собой собственное дело. Бизнес-план следует составлять как официальный документ – ведь впоследствии его можно будет использовать для привлечения партнеров или инвесторов.
В целом, готовый бизнес-план парикмахерской можно найти на многих интернет-сайтах, однако такие документы часто являются устаревшими и не содержат полной необходимой информации. Либо – просто не подходят под особенности ведения конкретного бизнеса. Поэтому их можно использовать лишь в качестве примера. Другое дело – решение заказать бизнес-план парикмахерской. Прибегать к нему стоит при открытии салона красоты или стационарной парикмахерской – профессиональные расчеты и анализ рынка обойдутся от 10 до 50 тыс. рублей для этой отрасли и позволят наглядно понять все перспективы будущего бизнеса.
Можно также составить бизнес-план для парикмахерской или салона красоты самостоятельно. В нём обязательно нужно будет указать следующие пункты:
- Общую концепцию бизнеса и краткую выжимку всей информации бизнес-плана на первых двух страницах.
- Подробно описать УТП – уникальное торговое предложение, объясняющее преимущества конкретной парикмахерской.
- Провести подкрепленный фактической информацией анализ имеющегося рынка.
- Произвести расчеты затрат на открытие предприятия и планируемой прибыли исходя из данных анализа.
- Провести всесторонний SWOT-анализ будущего бизнеса.
- Описать решение организационных вопросов предприятия.
С готовым бизнес-планом намного легче будет приступать к поиску непосредственных инвесторов, если стартового капитала нет в наличии.
Однако для частной практики необходимый стартовый капитал будет минимальным – менее чем за 50 тыс. рублей можно легко и зарегистрировать предприятие, и приобрести все необходимое оборудование и расходники для ведения деятельности. Для открытия же стационарной парикмахерской, первоначальные расходы могут выглядеть приблизительно следующим образом:
- Регистрационные и организационные мероприятия – до 20 тыс. рублей.
- Ремонт и обустройство помещения – около 80 тыс. рублей.
- Закупка оборудования и средств для работы – около 150 тыс. рублей.
- Оплата аренды помещения на 2 месяца – около 100 тыс. рублей.
- Оплата работы сотрудников на первый месяц работы – около 50 тыс. рублей.
Таким образом, обычную небольшую парикмахерскую среднего уровня вполне можно открыть, имея на руках около 400-500 тыс. рублей. Для более масштабных проектов, соответственно, могут понадобиться и большие вложения, равно как и для ведения бизнеса в столичных регионах, где все затраты будут на порядок выше. Однако в таких ситуациях и ожидаемый доход также будет возрастать.
Важный факт
Покупка помещения под парикмахерскую вместо аренды будет хорошим вложением с учетом долгосрочной перспективы, так как она значительно повысит рентабельность предприятия, а само помещение может выступать дополнительной подстраховкой на случай неудачного бизнеса – недвижимость всегда является ценным товаром.
При этом источниками стартового капитала для собственной парикмахерской или салона красоты могут быть как личные средства, так и другие варианты. Например – получение потребительского кредита, или кредита для бизнеса под залог имущества. Кроме этого, в некоторых случаях такие заведения могут рассчитывать на получение грантов или государственной поддержки для малых предпринимателей. Также, возможно и соучреждение такового бизнеса несколькими партнерами, либо привлечение стороннего инвестора по инвестиционному договору. В большинстве случаев, для привлечения средств на открытие своей парикмахерской, потребуется бизнес-план с серьезным обоснованием рентабельности предприятия и его потенциального успеха.
Обратите внимание
Давать бизнес-план третьим лицам следует только под расписку о неиспользовании в личных целях указанной в документе информации. Это позволит защитить авторские права на конкретную идею и оградить её от возможного воровства.
Последний шаг – работники и реклама
Реклама, как известно это двигатель любого дела, поэтому нельзя на ней экономить или недооценивать ее. Поначалу можно разместить несколько баннеров в районе, где расположена ваша парикмахерская, подать объявление в бесплатную газету, сделать красивую вывеску. Это привлечет новых клиентов и позволит добиться успеха как можно быстрее.
Что же касается персонала, который вы берете на работу – мастера должны обязательно иметь соответствующее образование, стаж работы и положительные отзывы предыдущих работодателей. Далее все зависит от уровня заведения, которое вы открыли: для элитного салона нужны мастера с креативным мышлением, заграничной практикой, которые могут выполнить стрижку любой сложности. Для бюджетных парикмахерских подойдут и работники с дипломом мастера – парикмахера, которые могут выполнять простые процедуры за умеренную плату.
Как открыть парикмахерскую с нуля: оборудование и персонал.
При решении вопроса, как открыть парикмахерскую с нуля, особое внимание нужно обратить на оборудование. Перед покупкой оборудования следует учесть, что существуют фирмы, которые предоставляют не только технику, но и услуги по ее сервисному обслуживанию
Вам понадобится:
- оборудование для рабочих мест, мойки (одна на два рабочих места);
- техника для сушки, стрижки и укладки;
- мебель для зоны ожидания (диван, кресла, стулья);
- кондиционер;
- мебель для хозяйственной зоны (столешницы, шкафы, полки).
Можно поставить так же аудиосистему или телевизор
Ведь важно знать не только, как открыть парикмахерскую с нуля, но и как обеспечить клиентам самые комфортные условия во время ожидания
После установки оборудования можно начать подбор персонала. Большинство клиентов пойдут не в парикмахерскую, а к конкретному мастеру, поэтому важна их квалификация. Парикмахеры должны быть с опытом, сертификатами, положительными отзывами от прежних работодателей, коммуникабельные. Зарплата в этом секторе бизнеса состоит из фиксированной ставки и определенного процента, зависящего от количества обслуженных клиентов.
Подбираем персонал
Квалифицированные мастера – залог того, что клиенты будут приходить к вам снова.
Поэтому важно подобрать работников с хорошей репутацией и опытом работы
В первую очередь обратите внимание на курсы парикмахеров, вы можете предложить места в своем салоне выпускникам. Помимо этого, можно разместить объявления в газетах и поиске работы и специализированных порталах для поиска сотрудников в Интернете
Сразу же укажите заработную плату, которую сможете выплачивать, и желаемую квалификацию/опыт мастера. Помимо парикмахеров нужно подобрать еще уборщиц, охранника
Помимо этого, можно разместить объявления в газетах и поиске работы и специализированных порталах для поиска сотрудников в Интернете. Сразу же укажите заработную плату, которую сможете выплачивать, и желаемую квалификацию/опыт мастера. Помимо парикмахеров нужно подобрать еще уборщиц, охранника.
Финансовый анализ бизнес-плана парикмахерской
Итак, рассмотрим примерный бизнес план
парикмахерской эконом класса с расчетами, который включает все стадии
разработки от стартовых инвестиций до срока окупаемости.
Для открытия данного бизнеса необходимы следующие условия:
ü
Оборудование на сумму 332 650 рублей;
ü
Инвентарь на сумму 99 284 рублей;
ü
Помещение 55 кв. метров;
ü
Время работы салона с 8 до 20 часов;
ü
Парикмахеры – 12 человек, работа 2/2 дня;
ü
Специалисты ногтевого сервиса – 2 человека,
работа 2/2 дня;
ü
Условно считаем, что необходимый ремонт для
открытия бизнеса имеется;
ü
Средняя стоимость стрижки в час 584 руб.;
ü
Средняя стоимость маникюра в час 600 руб.;
ü
Рассчитываемая занятость сотрудника салона 4,5
часа в день.
Ежемесячные расходы выглядят следующим образом:
Таблица 6. Постоянные и переменные затраты
Итого |
Итого |
|
1 год |
2 год |
|
Постоянные |
||
Заработная плата |
3825800 |
4173600 |
Арендная плата |
726000 |
792000 |
Амортизация |
431934 |
|
Услуги бухгалтера |
70000 |
84000 |
Переменные |
||
Материалы для маникюра |
156915 |
171180 |
Коммунальные расходы |
88000 |
96000 |
55000 |
60000 |
|
Налоги ИП |
765160 |
834720 |
Прочие переменные расходы |
275000 |
300000 |
Всего |
6393809 |
6511500 |
Расшифровка фонда оплаты труда и расчет налогов от деятельности.
Таблица 7. ФОТ
Итого |
Итого |
|
1 год |
2 год |
|
Парикмахер-универсал |
2890800 |
3153600 |
Мастер по маникюру |
495000 |
540000 |
Администратор |
440000 |
480000 |
ИТОГО |
3825800 |
4173600 |
Таблица 8. Налоги
Итого |
Итого |
|
1 год |
2 год |
|
Налоги от ФОТ |
765160 |
834720 |
Патент |
25215 |
25215 |
Налоги ИП от деятельности |
87869,33 |
94025,33 |
ИТОГО |
765160 |
834720 |
Отдельно можно вынести статью затрат: франшиза. Ее
стоимость сильно варьируется в зависимости от бренда. Однако данная затрата
необязательна. Паушальный взнос для франшизы парикмахерской эконом
класса может стоить от 200-300 тысяч рублей и выше, роялти может быть
фиксированной суммой в месяц 10-20 тысяч рублей, либо процент от выручки салона
в размере 3-7%.
Выручка салона:
Таблица 9. Выручка салона
Итого |
Итого |
|
1 год |
2 год |
|
Выручка от парикмахерских услуг |
5781600 |
6307200 |
Выручка от маникюра |
990000 |
1080000 |
Всего |
6771600 |
7387200 |
Составим прогнозный бюджет
доходов и расходов, бюджет движения денежных средств.
Таблица 10. Прогноз прибылей и убытков
Итого |
Итого |
|
1 год |
2 год |
|
Выручка предприятия |
6771600 |
7387200 |
Себестоимость производства |
6393809 |
6511500 |
Валовая прибыль |
377791,00 |
875700 |
Проценты по кредиту |
||
Чистая прибыль |
377791,0 |
875700 |
Чистая прибыль с нарастающим итогом |
377791,00 |
1253491 |
Таблица 11. Финальный расче
Горизонт |
2 года |
Выручка |
14158800 |
Прибыль |
1253491 |
Инвестиции |
434934 |
Срок |
7 |
Рентабельность |
8,9 |
Готовый бизнес-план парикмахерской с приведенными расчетами
позволит спланировать и структурировать вашу деятельность, благодаря
нему вы сможете добиться ежемесячного прибыли в диапазоне 120-150
тысяч рублей в месяц, однако его можно
повысить с помощью грамотно разработанной рекламной кампании и повышения
качества услуг. Окупаемости бизнеса в настоящем проекте
составляет 5 месяцев. Вы можете использовать для создания вашего собственного бизнес
плана парикмахерской представленный в нашей статье пример с
расчетами.
Несмотря на то, что рынок в сфере парикмахерского бизнеса
предлагает довольно жесткие условия работы, салон все же
станет достаточно выгодным и прибыльным делом при грамотном
подходе со здоровой мерой энтузиазма. Люди хотят быть стильными и красивыми
всегда, волосы растут, а краска смывается, поэтому поток клиентов
не иссякнет. И только от вас и вашей стратегии будет зависеть, насколько
плотным и постоянным этот поток будет.
По части инвестиций и организации такой проект не отличается
особенной сложностью и затратностью. Достаточно скорая окупаемость также
способна внушить надежды начинающему предпринимателю.
Подбор персонала
Планируя открыть салон красоты, мы интуитивно понимаем, насколько будущий успех зависит от правильного подбора персонала.
Сотрудников, точнее, пока еще потенциальных сотрудников, можно разделить на несколько категорий.
Молодые начинающие специалисты. У них много плюсов: они легко обучаемы и хорошо воспринимают все новое, они внимательны к клиентам. Именно из их числа может сформироваться костяк вашей команды. У них только один недостаток — недостаток опыта. И ваша задача как руководителя — помочь им справится с этой проблемой.
Мастера, которые меняют место жительства. Человек жил и работал в одном районе, сменил квартиру и теперь вынужден искать новое место работы. У таких людей достаточно опыта и высокая мотивация к хорошей работе. Единственное, с чем вы можете столкнуться, — эти люди привыкли работать по другим стандартам и вам придется сломать некоторые их стереотипы.
Мастера, меняющие место работы, не меняя места жительства
В данном случае важно выяснить причины, побудившие к такому шагу. Зачастую такие сотрудники обещают привести за собой всех своих постоянных клиентов, но на практике только четверть клиентов уходит вслед за мастером
Поэтому не стоит сразу давать таким мастерам повышенный процент и другие бонусы.
Звездные мастера. У таких мастеров много постоянных клиентов, поэтому даже если часть из них перейдет вслед за мастером — его загрузка обеспечена. Но с такими звездами практически всегда бывают проблемы: они плохо управляемы, если их стандарты не соответствуют вашим — будет крайне трудно их переубедить. К тому же они всегда запрашивают более высокий процент, нередко настолько высокий, что вам просто невыгодно с ними работать.