Рабочая инструкция парикмахеру (5-й разряд)

Как начать работать — ищем свою первую парикмахерскую

Парикмахерские и салоны красоты вырастают в каждом городе, как грибы после дождя. Не успевает отстроиться новый дом, как в нем уже горит яркая вывеска будущей обители красоты. Поэтому мастера будут востребованы всегда. Новичку после курсов не составит труда устроиться в парикмахерскую без опыта работы, главное — трезво оценивать свои силы и иметь достаточно обаяния, чтобы работодатель решился взять вас к себе.

Многие именитые салоны красоты выращивают мастеров сами. Мне представился случай попасть на работу в звездный салон “Aldo Coppola”. Их принцип работы в том, чтобы пройти весь путь карьерной лестницы с нуля

Неважно, сколько у тебя стажа за плечами и насколько золотые руки, ты приходишь работать и становишься на место “шампуниста”, моя головы всем клиентам. Кому-то понадобится полгода, чтобы встать в ученики к основному мастеру, другие стоят за мойкой годами

Удобный вариант для новичков в профессии, но несправедливый по отношению к опытным мастерам.

Приходя устраиваться на работу парикмахером, всегда стоит трезво оценивать себя и свои силы. Для выпускников упрощенных курсов оптимальным вариантом будет место в небольшой эконом-парикмахерской. Непритязательные клиенты помогут вам начать работать без скандалов и стрессов.

Первый рабочий день в парикмахерской

Часто салоны красоты предлагают начинающим мастерам проходить у них практику, постепенно включаясь в рабочий процесс и узнавая многие рабочие нюансы прямо на месте. Мне посчастливилось попасть сразу в салон среднего класса, где я проходила практику. Прошло уже больше шести лет, а я до сих пор помню свой первый рабочий день. Помню, как тряслась расческа в моих руках перед головой первого клиента, какие нелепые проборы я отделяла, я даже умудрилась неправильно держать ножницы во время стрижки, но главное, что моя первая клиентка осталась довольна и даже не заметила, что ее голова оказалась в руках у неопытной практикантки.

К сожалению, потом все было не так гладко. Кто-то чувствовал мои неуверенные оттяжки и срезы, и закатывал скандал на ровном месте, другие просто не хотели платить, в каких-то случаях моя неопытность выдавала меня с головой испорченными стрижками и укладками. В такие моменты хотелось все бросить и уйти, спасибо поддержке руководства и коллег. Каждый из них проходил тот же путь, нет ни одного мастера, у которого не было бы ни одного недовольного клиента. Так, что они с пониманием относятся к неудачам новичков и стараются оказать поддержку.

Как проходит собеседование в салоне красоты

Стандартные собеседования в салонах красоты проводятся в неформальной обстановке, никто не потребует от вас кипы бумаг, подтверждающих квалификацию и заполненную трудовую книжку. Конечно, сертификаты о прохождении элитных курсов и дипломы с конкурсов парикмахерского искусства произведут впечатление на руководителя, но все будет видно по работе мастера, причем с первого взмаха ножниц.

В эту профессию должны идти сдержанные и терпеливые люди. Работа с людьми, тем более в непосредственном контакте, обязывает. Вам может не понравиться клиент просто по энергетике, но вам придется с ним работать так, чтобы он об этом даже не догадался.

Где и сколько учиться на парикмахера

Существует несколько вариантов овладения этой престижной профессии. Самые популярные из них:

• Вы можете пойти учиться на курсы парикмахеров. Сроки обучения от одного до нескольких месяцев. Но здесь вы получите только самый минимальный уровень знаний. Если вы хотите стать первоклассным специалистом, нужно будет обязательно учиться дальше. Курсы парикмахеров — это только первая ступень в овладении этим искусством.
• Парикмахерский колледж. Здесь вы получите не только профессиональное образование, но и среднее специальное. От двух до трех лет, срок обучения профессии — парикмахер. Учиться после 9 класса можно пойти. Преимущества данного вида, в том, что можно получить среднее образование и престижную профессию. Правда таких заведений не очень много, и на бюджет поступить сложно. Если вы хотите учиться на парикмахера в Москве, то можно поступить в Московский художественно-педагогический колледж технологий и дизайна.
• Высшие учебные заведения технологии и дизайна, сервиса и экономики. Они находятся почти во всех крупных городах. Самый популярный ВУЗ — Московский государственный институт сервиса. Сколько учиться на парикмахера в институте? Срок обучения — от четырех до пяти лет.

• Академия парикмахерского искусства «Долорес» в Москве. За долгие годы существования заведение неоднократно становилось лучшим в мире. Имеет огромное количество наград в области стрижки, окраски волос, искусства макияжа. Академия парикмахерского искусства — это место, где обучают парикмахеров разных уровней подготовки. От дилетантов до профессионалов, проработавших не один год в этой сфере. Время учебы зависит от уровня подготовки, обычно занимает от двух до семи месяцев.
• Учебный центр парикмахеров. Один из самых престижных находится в Санкт-Петербурге — Международный учебный центр парикмахерского искусства и эстетики Май. Здесь вам предложат несколько вариантов обучения, сроком от двух до восьми месяцев.

Кратко об истории парикмахерского дела

Цирюльники нужны были во все времена, однако раньше их труд не был настолько высокооплачиваемым, как сейчас, да и престижной такую работу нельзя было назвать. История профессии «парикмахер» насчитывает несколько тысячелетий. Мода на причёски существовала ещё в Древнем Египте. В задачу цирюльников входили создание и уход за париками знатных вельмож. В средние века у мужского населения популярной была стрижка «под горшок», а женщины скрывали свои волосы от посторонних взглядов под тканевыми накидками. Наибольшего мастерства профессия цирюльника достигла в 17-м столетии: в это время в моду вошли огромные парики, достигающие в высоту до 50 см. Для того чтобы сооружать и поддерживать в нормальном состоянии такие конструкции из волос, мастерам необходимо было обладать особыми умениями и талантом. Цирюльником не мог стать кто угодно, ведь секреты работы с ножницами и расчёсками передавались по наследству от старшего поколения к младшему.

Должностная инструкция и обязанности парикмахера

Назначение на должность парикмахера и освобождение от нее производится приказом руководителя (владельца) предприятия; парикмахер подчиняется непосредственно.

1.4. В своей практической деятельности парикмахер руководствуется настоящей должностной инструкцией и распоряжениями руководителя предприятия.

1.5. Парикмахер должен знать:

Строение и свойства кожи и волос;

Правила, способы и приемы выполнения работ;

Рецептуру красящих и химических смесей и их воздействие на кожу и волосы;

Устройство и правила эксплуатации аппаратуры и инструмента;

Виды материалов, препаратов, их назначение и нормы расхода;

Правила санитарии и гигиены;

Правила обслуживания и способы оказания доврачебной медицинской помощи;

Основы моделирования причесок, макияжа;

Направление моды в Российской Федерации и зарубежных странах;

Правила и нормы охраны труда и противопожарной защиты;

Правила внутреннего трудового распорядка;

Ответственность

Парикмахер несет ответственность:

4.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.

4.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности — в пределах, определенных административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

4.3. За причинение материального ущерба — в пределах, определенных трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

Должностная инструкция разработана в соответствии с.

Руководитель структурного подразделения

Согласовано:

Начальник юридического отдела

С инструкцией ознакомлен:

Если сказать упрощенно, парикмахер стрижет, бреет иукладывает прически. Только в наши дни профессия парикмахера превратилась в настоящее искусство и в прибыльное, престижное дело. Парикмахеры и стилисты уже не просто делают прическу, они создают образ, дают рекомендации по макияжу, работают со специальным оборудованием и профессиональной косметикой, помогают сделать кожу головы и волосы здоровыми и многое другое.

Их основная задача — сделать клиента красивым.

Что входит в обязанности парикмахера

Профессия охватывает сразу несколько сфер деятельности.

1. Мужской мастер. Это парикмахер, специализирующийся на мужских прическах и стрижках.
2. Женский мастер. Это специалист-универсал, который умеет делать стрижки, укладки, окрашивание.
3. Колорист. Главное, что делает парикмахер-колорист – это окрашивание волос, причем не только однотонное, но и сложные виды: шатуш, омбре и другие.
4. Специалист по плетению. Такой парикмахер создает прически методом плетения косичек. Это могут быть как дреды и афрокосы, так и простые косички.

Идеальный вариант для салонов красоты – парикмахер-универсал, который разбирается не только в мужских и женских стрижках, но и способен самостоятельно создать уникальный образ для своего клиента.

Опираясь на описание профессии парикмахера, можно отметить, что помимо умения стричь и укладывать волосы, специалист должен быть в курсе модных трендов. В обязанности мастера входит следующее:

• помощь при выборе длины волос и типа прически;
• подбор подходящего цвета и оттенка для волос;
• выбор прически, соответствующей конкретному случаю (юбилей, корпоратив);
• выполнение всех видов стрижки, завивки, окрашивания и выравнивания локонов;
• подбор типа укладки под особенности волос клиента;
• увеличение объема волос за счет париков и наращивания;
• осуществление ухаживающих процедур для волос;
• консультирование клиентов по вопросам ухода за волосами.

Минусы работы парикмахером

Ознакомившись с основными достоинствами профессии, необходимо перейти к рассмотрению её недостатков.

У парикмахеров есть свои профессиональные заболевания. Из-за того что мастер во время рабочего дня проводит долгое время на ногах, у него развиваются болезни позвоночника, варикозное расширение вен, артроз, артрит. Использование аэрозолей, вдыхание запахов лаков для ногтей и красок для волос приводит к развитию у работников салонов красоты аллергии и бронхиальной астмы.

Мечта стать парикмахером может обернуться разочарованием, когда молодой специалист начнёт работать с клиентами, ведь среди них попадается немало конфликтных и вечно чем-то недовольных особ. Данное ремесло требует огромной выдержки и стрессоустойчивости, впечатлительному человеку заниматься им будет психологически трудно.

Среди специалистов по стрижке и укладке волос сегодня наблюдается большая конкуренция. Для того чтобы найти работу в престижном салоне, парикмахеру нужно быть профессионалом своего дела, а для этого ему необходимо постоянно совершенствовать своё мастерство.

Мастерам приходится покупать все профессиональные инструменты для работы за свой счёт, а стоят они недёшево. Например, только простые ножницы обойдутся парикмахеру в несколько тысяч рублей, а кроме них ему понадобятся ещё разнообразные расчёски, щёточки, зажимы, фен, плойки, бигуди, бритвы, опрыскиватели, машинка для стрижки волос.

Основные сотрудники салона красоты и требования к ним

Рассмотрим салон среднего класса с типовым перечнем услуг и предоставлением некоторых спа-процедур.

Администратор салона красоты

Начнем с сотрудника, являющимся лицом Вашего салона – администратора. В его основные обязанности входит бронирование и составление расписания работы мастеров, ознакомление клиентов с перечнем услуг салона, допродажи, то есть предложение клиентам сопутствующих услуг и товаров, контроль запасов косметических средств и расходных материалов, решение текущих вопросов с персоналом, ответы на телефонные звонки и хозяйственное обеспечение салона. Это должен быть универсальный специалист, который не только знает все бизнес-процессы салона, но и разбирается в современных модных трендах, к коммуникабельный и внимательный. Помимо этого, администратор должен обладать внешностью, которая будет положительно принята целевой аудиторией вашего салона.

Администратор является очень важным специалистом и участником всех процессов. Средняя зарплата администратора салона красоты в России составляет около 35 тысяч рублей. Наиболее высокооплачиваемой это профессия является в Камчатском крае, уровень средней заработной платы в нем составляет 43 333 рублей. Следом по размеру заработных плат идут Московская область и Приморский край. Минимальная заработная плата согласно банку вакансий составляет 15 тысяч рублей.

Для соблюдения нормального графика работы, вам понадобится минимум два администратора.

Парикмахер-стилист

Парикмахер-стилист является неотъемлемой частью любого персонала салона, так как эти услуги наиболее востребованы в любом салоне. Что должен уметь идеальный профессиональный парикмахер-стилист:

1. Делать мужские, женские и детские стрижки.

2. Проводить вспомогательные процедуры, такие как мытье головы, сушка феном, укладка и выпрямление волос клиента.

3. Выполнять окрашивание, завивку и лечение волос.

4. Осуществлять продажи товаров для красоты волос.

5. Поддерживать беседу и строить отношения со своими клиентами.

Оценить уровень заработной платы стилиста-парикмахера достаточно сложно, так как ее уровень зависит от мастерства сотрудника, а оно, как правило, все-таки оценивается субъективно. Средний по России уровень заработной платы составляет порядка 45 тысяч рублей. Больше всего вакансий по этой специальности открыто в Московской области. Самые высокие заработные платы парикмахера-стилиста в Приморском крае, где уровень средней заработной платы составляет около 130 тысяч рублей. Но, как вы понимаете, этот уровень подходит для специалистов не эксклюзивного уровня. Зарплаты топовых мастеров, как правило, не имеют верхнего предела. Минимальная заработная плата стилиста-парикмахера составляет около 25 тысяч рублей.

Мастер маникюра и педикюра

Мастер маникюра и педикюра делает клиентам маникюр и педикюр, производит наращивание ногтей, проводит процедуры по улучшению и профилактике здоровья ногтей, выполняет массаж рук и ног клиентов. Средняя заработная плата такого мастера в России составляет около 40 тысяч рублей. Профессия мастера маникюра и педикюра является наиболее высокооплачиваемой в г. Санкт-Петербурге. Уровень заработной платы составляет около 50 000 рублей. Следом идут Москва и Красногорск. Минимальная заработная плата по стране составляет 15 000 рублей.

Косметолог

Косметолог — это специалист, который осуществляет разнообразные косметические процедуры. В обязанности косметолога входит уход за кожей на открытых участках тела человека, в первую очередь, на лице, голове, шее и зоне декольте. Средняя зарплата косметолога составляет около 60 тысяч рублей, минимальная – от 35 тысяч.

Визажист

Визажист — это специалист в области макияжа, создания образа с помощью средств искусства макияжа. Средний уровень его заработной платы составляет 35 тысяч рублей. Минимальный – 20 тысяч рублей.

Массажист

Массажист специализируется на предоставлении своим клиентам процедур для расслабления и обезболивания. Это:

• Массаж тела клиентов с использованием массажных масел.

• Массаж для улучшения кровообращения и расслабления мышцы.

• Обучение клиентов специализированным упражнениям или техникам для использования дома.

Средняя зарплата массажиста составляет около 30 тысяч рублей в месяц. Минимальная – 15 тысяч рублей.

Общие положения

1.1. Парикмахер относится к категории специалистов.

1.2. На должность парикмахера назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование или среднее общее образование и специальную подготовку по установленной программе.

1.3. Назначение на должность парикмахера и освобождение от нее производится приказом руководителя (владельца) предприятия; парикмахер подчиняется непосредственно .

1.4. В своей практической деятельности парикмахер руководствуется настоящей должностной инструкцией и распоряжениями руководителя предприятия.

1.5. Парикмахер должен знать:

Строение и свойства кожи и волос;

Правила, способы и приемы выполнения работ;

Рецептуру красящих и химических смесей и их воздействие на кожу и волосы;

Устройство и правила эксплуатации аппаратуры и инструмента;

Виды материалов, препаратов, их назначение и нормы расхода;

Правила санитарии и гигиены;

Правила обслуживания и способы оказания доврачебной медицинской помощи;

Основы моделирования причесок, макияжа;

Направление моды в Российской Федерации и зарубежных странах;

Правила и нормы охраны труда и противопожарной защиты;

Правила внутреннего трудового распорядка;

— .

История профессии

Можно предположить, что первые парикмахеры появились вДревнем Египте. Они делали своеобразные, но роскошные для своего времени прически аристократам и богатым людям.

Причем брадобреи и цирюльники многие столетия были заодно и врачами — эти специальности окончательно разделились лишь в конце 18 века.

Первое высшее учебное заведение — школа парикмахерского искусства открылось лишь в 1893 году в Чикаго.

С общедоступностью услуг и развитием спроса на такие услуги произошла и диверсификация специальности — появились профессии парикмахера-стилиста, парикмахера-визажиста и т.д.

Достоинства профессии

Прежде чем получить профессию парикмахера, человеку нужно внимательно ознакомиться со всеми её плюсами и минусами.

Самое главное достоинство специальности – высокая востребованность на рынке труда, так как быть красивыми хотят и женщины, и мужчины. Найти работу сегодня может даже мастер без опыта, ведь в каждом населённом пункте открыто большое количество парикмахерских и салонов красоты.

Если специалист по каким-то причинам не желает работать в салоне, он может оказывать свои услуги на дому у себя или у клиента. Парикмахеров-надомников сегодня не так уж и мало. Для того чтобы получать стабильный и приличный доход, работая на себя, мастеру нужно иметь большое количество постоянных клиентов.

Хороший специалист всегда сможет прокормить себя и свою семью, ведь парикмахерские услуги стоят недёшево. Даже если он временно останется без работы, он сможет стричь и красить своих знакомых и соседей, получая за это достойное материальное вознаграждение.

Работа парикмахером подразумевает общение с большим количеством людей, среди которых попадаются и влиятельные особы. Проработав несколько лет в салоне, специалист обрастёт солидным кругом полезных знакомств, которые пригодятся ему в дальнейшем.

Дополнительные способы мотивации сотрудников салона красоты

1. Создайте позитивный климат. Прежде всего, вы должны создать позитивный климат в коллективе. Это касается как межличностных отношений, так и создания удобной среды для работы. Постарайтесь, чтобы у ваших сотрудников была комната отдыха, где они могут потратить несколько минут на то, чтобы отдохнуть и выпить чашку чая или кофе. Хотя бы иногда устраивайте совместные мероприятия за счет компании. Контролируйте, чтобы в коллективе не было межличностных конфликтов. Помните, что каждый мастер в вашей команде уникален и относитесь к нему с уважением. Помните, что именно они зарабатывают для вас деньги и обеспечивают визиты постоянных клиентов.

2. Обучайте и развивайте свой персонал. Предоставление регулярных возможностей для повышения квалификации позволит расширить навыки и увеличить профессионализм мастеров. Для небольшого салона направление мастеров на обучение за свой счет достаточно дорого, особенно при понимании, что перейдя в более высокий профессиональный уровень сотрудник может попросить повышения зарплаты или перейти в салон более высокого класса. Для самого же сотрудника отдать свою месячную заработную плату за прохождение курсов тоже не всегда приемлемо. Найдите компромисс. Например, предоставьте сотруднику рассрочку на оплату курсов с сохранением минимальной заработной платы на время их прохождения.

3. Устанавливайте цели для своих сотрудников и поощряйте сотрудников за их достижение.

4. Поощряйте здоровую конкуренцию — материально и морально.

Кому пригодятся курсы?

Высокая конкуренция в отрасли обучения сделала курсы намного ближе к обучающимся как в прямом, так и в переносном смысле. Организаторы максимально ориентируются на клиента, чтобы предоставить ему все необходимые знания, изучают категории обучающихся.

Организовывают курсы:

• для:себя;
• для начинающих;
• для желающих получить образование;
• для визажистов;
• повышения квалификации;
• для профессионалов.

Предлагаются программы обучения как для любителей, которые будут делать прически исключительно себе и родным, так и для опытных мастеров, желающих узнать что-то новое и повысить свое мастерство. Чтобы быть среди ведущих парикмахеров, необходимо постоянно совершенствоваться и быть в тренде. Большинство программ предлагает обучение с нуля.

Где можно пройти обучение по специальности

Вы можете выбрать между высшим учебным заведением и парикмахерскими курсами.

Наиболее престижными вузами считаются:

• Институт международного права, экономики, гуманитарных наук и управления имени К.В. Россинского.
• Технологический колледж №24.
• Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова.

В каждом крупном городе есть институт, колледж или курсы парикмахерского искусства.

Также, не стоит забывать про то, чтобы стать парикмахером, не нужно тратить много времени и денег на обучение. Научиться орудовать ножницами и феном можно на краткосрочных курсах, длящихся всего несколько месяцев.

Умений и навыков, полученных там, вполне хватит, чтобы устроиться на работу в обычную парикмахерскую. Если человек стремится стать настоящим профессионалом в своём деле, ему придётся дополнительно посещать курсы повышения квалификации, принимать участие в различных конкурсах, брать уроки мастерства у признанных гениев своего дела.

Также сегодня немало вузов предлагают желающим освоить все нюансы работы с волосами, став квалифицированным специалистом с высшим образованием.

Трудолюбие, аккуратность, креативность, выносливость, общительность, тактичность, доброжелательность, умение найти индивидуальный подход к каждому клиенту – это далеко не все личные качества, которые требует профессия парикмахера.

Плюсы и минусы у этой специальности есть, как и у любой другой. Ознакомившись с ними, можно определить для себя, стоит ли выбирать парикмахерское искусство делом всей своей жизни или имеет смысл поискать своё призвание в другом занятии.

Должностные обязанности

Парикмахер:

2.1. Производит расчесывание, стрижку волос взрослых и детей.

2.2. Производит укладывание и завивку волос в соответствии с направлениями моды, особенностями строения лица и пожеланиями клиента.

2.3. Производит завивку волос на бигуди, щипцами, химическим и электрическим способом (перманент).

2.4. Производит массаж и мытье головы, нанесение химических препаратов и растворов.

2.5. Осуществляет окраску волос в разные цвета и оттенки (с учетом пожеланий клиента), их обесцвечивание.

2.5. Осуществляет стрижку и бритье с учетом свойств кожи, наложение компрессов и массаж лица.

2.6. Выполняет работы с накладками и париками.

2.7. Производит дезинфицирование, чистку и подготовку инструмента к работе.

2.8. Обеспечивает надлежащее санитарное состояние своего рабочего места.

Как правильно выбрать курсы парикмахеров

Первое, на что нужно обратить внимание при выборе, это длительность курсов. Нельзя освоить профессию парикмахера за 2-3 недели, каким бы привлекательным ни казалось предложение

4-5 месяцев уходит только на освоение базовых навыков, которые позволят подравнять стрижку знакомым или подработать в дешевой парикмахерской.

Чтобы получить 3 разряд, нужно наработать, как минимум 1,500 академических часов. Чтобы получить работу парикмахера или стилиста в лучших студиях Москвы, нужна высшая категория и блестящая характеристика. Краткосрочные курсы парикмахера – далеко не лучший вариант.

Курсы парикмахеров с нуля должны включать максимум практики, теоретическая часть в хорошо разработанных программах занимает не больше 20% времени.

При выборе школы парикмахеров стоит обратить внимание, входят ли все материалы и инструменты для работы в стоимость программы, или придется потратить дополнительные деньги на их покупку

Также важно, на каких материалах строятся практические занятия. Салоны красоты премиум сегмента Москвы требуют знание профессиональных линеек продукции ведущих мировых производителей

На сайте школы должны быть доступны работы как преподавателей, так и учеников, чтобы можно было оценить качество обучения. По окончании курсов парикмахеров студент обязательно должен получить документ, подтверждающий его уровень мастерства. Также хорошие школы сотрудничают со многими салонами красоты в Москве и предлагают своим студентам дальнейшее трудоустройство в один из них. Онлайн обучение специалисты в Москве не приветствуют, поскольку изучение стрижек и окрашивания требует практики на разных типах волос

Салоны красоты премиум сегмента Москвы требуют знание профессиональных линеек продукции ведущих мировых производителей. На сайте школы должны быть доступны работы как преподавателей, так и учеников, чтобы можно было оценить качество обучения. По окончании курсов парикмахеров студент обязательно должен получить документ, подтверждающий его уровень мастерства. Также хорошие школы сотрудничают со многими салонами красоты в Москве и предлагают своим студентам дальнейшее трудоустройство в один из них. Онлайн обучение специалисты в Москве не приветствуют, поскольку изучение стрижек и окрашивания требует практики на разных типах волос.