Бизнес-план рыбного хозяйства
Содержание:
- Пруд для рыб
- Виды прудов для разведения рыбы
- Необходимое оборудование для выращивания рыбы
- Выгодно ли заниматься рыбоводством?
- Финансовые расчеты
- Риски разведения в водоемах
- Какие документы нужны для открытия дела
- Шаг 2 — Регистрация бизнеса
- Риски
- Оборудование для разведения рыбы
- Распространенные болезни
- Как разводить карпов
- Технологии создания пруда, эскиз проекта
- Анализ рынка и конкурентов
- Подготовка пруда для разведения рыбы
Пруд для рыб
Выращивание рыбы в собственном пруду — занятие довольно увлекательное, особенно если среди домочадцев или друзей есть любители порыбачить. Наблюдать, как растет рыбка в пруду, кормить ее, затем охотиться за ней, и, в конце концов, иметь всегда свежую рыбу к столу — разве не радость для хозяев?
Выбор подходящего места
Выбор места для будущего пруда — самый первый шаг, к которому нужно подойти со всей ответственностью. От правильного положения водоема будет зависеть качество жизни его обитателей. При выборе территории и дальнейшем ее благоустройстве нужно учитывать следующие особенности:
- Место должно располагаться в низине.
- Большую часть дня этот участок должен y находиться в тени. Тень необходимо создать искусственно, так как крайне нежелательно близкое соседство с деревьями: их корневая система может нанести вред будущему пруду.
- Яма должна составлять не менее метра в глубину. Длина и ширина — величины произвольные. Наибольшей популярностью пользуется округлая форма пруда. Когда яма уже выкопана, поверхность дна следует тщательно утрамбовать и зацементировать.
- Когда застынет цемент, приступают к следующему этапу. Дно ямы накрывается специальной пленкой, которую необходимо хорошо разгладить. Она может прослужить достаточно долго, если соблюдать все правила ее эксплуатации.
- После этого следует заполнить яму водой на 1/3. Таким образом, пленка расправится под давлением воды. Затем на дно помещается грунт и речной песок, в который необходимо высадить водные растения. Рекомендуется для оформления дна также использовать маты из кокосового или синтетического волокна, так как водоросли начинают быстро обвивать их, скрывая прибрежный край. После этого яма заполняется водой полностью.
- После выполнения всех технических работ самое время заняться озеленением береговой зоны. Для этой цели подойдут различные травы и кустарники, а также камыш, рогоз или ива. Если в дальнейшем планируется разведение раков, следует заранее позаботиться об обеспечении комфортных условий для них. Необходимо рассыпать на дне камешки и разнообразные глиняные черепки, а также всевозможные трубки. Именно там раки найдут убежище от хищников в период линьки.
После того как все необходимые условия соблюдены и водоем готов, не следует торопиться тотчас же запускать туда рыбу. Он должен постоять некоторое время, чтобы обзавестись собственной микрофлорой и микроорганизмами, а также достичь необходимых температурных показателей. Для ускорения этого процесса можно налить несколько ведер воды, набранных из обычного водоема. Чтобы «оживить» воду, следует оставить на дне пруда немного увядшей травы.
Оборудование для выращивания рыбы
Чтобы создать комфортные условия для жизни рыб в бассейне, стоит обзавестись необходимым оборудованием. Для защиты воды от цветения и загрязнений понадобится гравитационный биофильтр. Необходимый уровень кислорода обеспечит компрессор, а ультрафиолетовый стерилизатор не даст воде зацвести. Помимо всего прочего, придется чистить и периодически менять воду в пруду, для чего пригодится гидронасос. Необходимо также установить кормушки для рыбы.
Виды прудов для разведения рыбы
Современное рыбоводство отстаивает мнение, что для успешного получения продукции необходимо несколько прудов, каждый из которых выполняет специфическую функцию, размещает половозрастные группы рыб.
В головном пруде практически не разводят рыбу, он служит для запаса воды. Доступ к нему должен быть круглогодичным; кромкой льда не покрывается даже зимой, потому что постоянно происходит забор воды для обогащения побочных водоемов.Нерестовые пруды запускают в работу с мая по июль для размножения рыб и получения личинок из икры. Следующий этап котлованов – мальковые. В них проращивают личинки до мальковой стадии в течение одного месяца или когда рыбешки достигнут массы 2-3 г. В выростных прудах содержат сеголетков, которые за сезон вырастают до 30-35 г; период функционирования годичных котлованов – с мая по октябрь. В зимовальные пруды запускают маточное поголовье и годовиков с ноября по апрель для пережидания холодного времени года.
Нагульные пруды используют для выращивания товарной рыбы – сеголетков, переживших зиму и набирающих массу во втором году жизни. Товарную рыбу отлавливают в октябре или ноябре. В летних маточниках содержат самок и ремонтный молодняк. В садки отделяют товарную рыбу, которая достигла рыночной кондиции, но еще не реализована хозяйством. Место в изоляторных и карантинных прудах должно быть свободно круглый год – туда помещают подозрительную вялую рыбу и поголовье, завезенное из других хозяйств.
Необходимое оборудование для выращивания рыбы
Состав комплекта оборудования, необходимого для выращивания рыбы определен исключительно вашими финансовыми возможностями и фантазией, т.к. на современном рынке существует большое количество различной аппаратуры, которая может существенно облегчить жизнь «рыбному фермеру». Вместе с тем, без некоторых механизмов вам никак не обойтись.
- Биофильтр гравитационный – используется как фильтр для воды. Способствует очищению водоема от загрязнений и цветения растительности.
- Компрессор – обычный компрессор для подачи кислорода в воду. Такие же устанавливают и в комнатные аквариумы, только меньших размеров.
- Насосы – необходимы для закачки/выкачки воды из искусственных водоемов.
- Кормушки для рыбы.
Выращивание рабы на пруду имеет интересную особенность: чем меньше размер водоема, тем больше и лучше необходимо оборудование для нормальной жизнедеятельности рыбы. Таким образом, необходимым размер водоема должен быть около 30-50 куб. м.
Выгодно ли заниматься рыбоводством?
Рыбопоса- дочный материал, сеголетки | Вес малька, г | Норма зарыбления | Средняя масса особей (9 мес.) | Затраты | Общая продуктивность пруда | Выручка |
---|---|---|---|---|---|---|
Карп | 30–50 г | 1 000 шт./га | 1 200 г | 5 200 руб. (130 руб/кг) | 1–1,2 т/га | 350 000–400 000 руб. (115 руб/кг) |
Белый амур | 25–30 г | 1 000 г | ||||
Толстолобики (белый и пестрый) | 1 450 г |
Что касается форели, то здесь затраты намного выше. При 3-хлетнем обороте, товарную рыбу весом более 2 кг можно получить только с использованием качественного посадочного материала и хороших кормов. И того, и другого в России производится мало. Поэтому мальков часто завозят из Германии, Польши, Финляндии, или выводят в отечественных питомниках опять же из привозной оплодотворенной икры.
Средний выход продукции зависит от технологии выращивания:
- при разведении рыбы в прудах: 5–20 кг/м3;
- при использовании садковой технологии: 30–35 кг/м3;
- интенсивный бассейновый метод с УЗВ: 50–75 кг/м3.
Плотность посадки рыбы зависит от технологии разведения и размера посадочного материала. При садковой технологии используют мальков весом 4–5 г, поштучная цена порядка 15 рублей. При выращивании форели в пруду лучше выбирать уже подросшую рыбу, стоимость двухлеток весом 100–150 кг составляет около 480 рублей. В этом случае, с пруда в 500 кв. м. при плотности посадки 150 экз./м3 на третий год можно при хорошей организации получить 25 тонн форели, а ее оптовая цена колеблется в районе 170-180 рублей за килограмм. Итого, выручка составит около 4,4 млн рублей. Разумеется, прибыль будет меньше за счет расходов на покупку материала, корма для рыбы, обустройство водообмена, проведения санитарных мероприятий.
Финансовые расчеты
Расходы проекта
Вложения
- оформление документов, аренда водоема – 1,3 млн рублей в год (приобретение – 220 тысяч рублей);
- собственный транспорт – 1 млн. рублей;
- благоустройство водоема – 0,5 млн. рублей;
- покупка оборудования – 0,5 млн. рублей.
Текущие расходы
- закупка малька – 3 тысяч рублей в месяц;
- реклама и маркетинг –10 тысяч рублей в месяц;
- заработная плата и налоги – 200 тысяч рублей в месяц;
- дополнительные расходы – 20 тысяч рублей в месяц;
- корм – 10 тысяч рублей в месяц.
Доходы от реализации и получение прибыли
https://youtube.com/watch?v=zAmzvSGDcr4
Бизнес-план рыбного хозяйства, приносящий 10 тонн рыбы в год, при реализации по 120 рублей за кг, даст прибыль порядка 400 тысяч рублей. Нужно прибавить выручку от дополнительного дохода – переработки рыбы, платной рыбалки, передержки рыбы.
Рентабельность и срок окупаемости
Рентабельность бизнеса составляет 30-40% в год, срок окупаемости примерно 2 года. Собственный пруд позволит сократить расходы и значительно приблизит срок выхода на чистую прибыль.
https://youtube.com/watch?v=JZveUL4CRpw
Разведение карпа или форели – бизнес не простой, прежде, чем приступить к его реализации, следует изучить литературу и узнать тонкости дела, используя чужой опыт. Таким образом, удастся избежать многих ошибок. Прежде всего, как и в любом другом направлении фермерского дела, нужно понимать и хотеть заниматься именно этим бизнесом.
Риски разведения в водоемах
Любой вид сельского хозяйства предполагает разнообразные риски в своей работе. Поэтому выращивание рыбы в прудах (естественном или искусственном) также создает большие риски.
При выращивании карпа, проблем с ним не возникает. При этом, если Вы решили заниматься выращиванием форели, то здесь стоит позаботиться о многих аспектах и характеристиках данного вида рыбы (температура воды, содержание кислорода в воде и пр.). следует изучать большое количество литературы, получать нужную информацию о технологиях разведения рыб. От этого будет зависеть Ваш доход.
Риск в выборе не правильной рыбы приведет к значительным потерям. Поэтому при составлении бизнес-проекта, необходимо привлечь к работе специалистов (аналитиков, маркетологов, бухгалтеров, экономистов и др.). Кроме того, необходимо заранее исследовать водоем.
Среди рисков данного бизнеса можно назвать следующие:
- Отклонение температурного режима от требуемого.
- Патологии в развитии, болезни (фурункулез у лососевых, инфекции). Это наиболее опасные заболевания и проблемы в данном бизнесе. Ведь при их появлении велика вероятность распространения проблемы по всему поголовью. Следовательно, нужно проводить регулярную профилактику и лечебную обработку места разведения рыбы.
- Большое количество браконьеров. Несмотря на законы и серьезное наказание за такую деятельность, они продолжают убивать рыбу в чужих водоемах. Также они могут загрязнить воду, заразить рыбу и пр.
- Сезонность в разведении. Осенью – наибольший пик получения прибыли. Спрос уменьшается, когда установлены высокие цены на продукцию.
Несмотря на данные проблемы и риски, очень много людей продолжают заниматься данным видом бизнеса. По информации Росрыболовства порядка 3000 водных участков сданы в аренду (из 4500 имеющихся). Объем рыбы, которую реализовывают в 2018 году вырос на 15%. Возрастает количество прудов для разведения пород рыбы, развитие получает туристическая рыбалка.
Иными словами, данный бизнес прибыльный (как для выращивания рыбы «на продажу» , так и для сдачи мест под проведение «туристической рыбалки»).
Какие документы нужны для открытия дела
Ведения бизнесдеятельности возможно в форме индивидуального предпринимательства или в качестве общества с ограниченной ответственностью. Чтобы зарегистрировать ИП понадобятся: гражданский паспорт, заявление на госрегистрацию, квитанция, подтверждающая оплату пошлины, сканкопия свидетельства ИНН. Для регистрации ООО потребуются: также заявление, два экземпляра устава и Решение об основании предприятья, если учредитель в единственном лице. Протокол сборов пайщиков и договор об учреждении общества(если несколько лиц-учредителей). Затем, документ об оплате госпошлины. Еще возможна регистрация фермерской формы хозяйствования, т.е. КФХ, которое ставится на учет по аналогии с ООО.
Шаг 2 — Регистрация бизнеса
Для выращивания рыбы подходит:
- Индивидуальное предпринимательство. Наиболее оптимальный, если при разведении планируется иная деятельность.
- Крестьянско-фермерское хозяйство считается лучшим видов ведения бизнеса, так как с его помощью можно существенно сократить уплачиваемые налоги, получить субсидии на открытие.
- Открытие общества с ограниченной ответственностью целесообразно, если Вы начнете работать с несколькими учредителями-партнерами.
Под кодами ОКВЭД выбирают – 03.21 (морское рыбное хозяйство) и 03.22 (пресноводное).
В качестве предпочтительной системы налогообложения выступает ЕСН.
Риски
Как любое сельскохозяйственное производство, выращивание рыбы в пруду, как естественном, так и искусственном, несет за собой множество рисков. И если разведение карпа не требует особенных знаний, то о форели этого сказать нельзя. Следует изучить множество технологий, чтобы выбрать подходящую с финансовой и организационной стороны.
Риск совершить ошибку в этом плане большой, и он обернется прямыми потерями. Поэтому бизнес-план должен быть тщательно продуман с привлечением специалистов и проведением предварительных исследований водоема. При этом обязательно нужно закладывать резерв на мероприятия, снижающие основные риски рыбоводства.
- Гибель рыбопосадочного материала при отклонении от температурных условий. Нормальные показатели составляют около 25% при выращивании рыбы из малька весом до 5 г, и 10% при зарыблении двухлетками от 100 г.
- Заболевания: сапролегниоз, фурункулез лососевых, паразитарные инфекции способны полностью уничтожить стадо рыбы. Необходимо вовремя проводить профилактическую и лечебную обработку.
- Серьезной проблемой для разведения являются браконьеры. Они не только «вылавливают» будущий доход предпринимателя, но и рвут садки, выпуская рыбу, загрязняют воду.
- Сезонность получения продукции. Осенью наблюдается затоваривание рынка. Передержка рыбы, длительное хранение в заморозке увеличивают расходы, вынуждают идти на ценовые уступки.
- Спрос на рыбу снижается из-за высоких розничных цен. Например, в Ростове разница между оптовой и магазинной ценой на карпа достигает 25%, а в Москве она больше 50%.
И все-таки, несмотря определенные риски, неизбежные в любой предпринимательской деятельности, аквакультура сегодня на подъеме, и даже в моде. По данным Росрыболовства, из выделенных 4491 рыбоводных участков, 3151 уже взяты в аренду. Общий объем товарной рыбы за первое полугодие 2017 года вырос на 12% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Количество прудов для разведения рыбы растет с каждым годом, и особенно быстро развивается туристическая рыбалка. Только в Москве и Подмосковье больше 350 водоемов, где предлагают порыбачить за плату от 1 000 до 3 000 рублей в сутки. В путевку включается стоимость выловленной рыбы, например, 2 кг стерляди, или 4 кг форели, 8 кг щуки или карпа. При желании и грамотном подходе рыбоводство может приносить хорошую прибыль, как от товарного производства, так и в сфере организации отдыха.
Оборудование для разведения рыбы
Любая сельскохозяйственная деятельность требует использования специфического оборудования — даже разведение червей в домашних условиях не принесет прибыли, если все работы выполнять вручную. За рыбой ухаживать намного сложнее, поскольку создание комфортной среды для ее роста прежде всего подразумевает улучшение качества воды. К счастью, сегодня для этого есть необходимые приспособления:
- Механический фильтр. Заполняется гравием, крупным песком или специальными гранулами. Протекая через него, вода очищается от нерастворимого осадка;
- Биологический фильтр. Содержит пористый материал, на котором живут бактерии. Они поглощают из воды остатки органики, микроорганизмы и вредные вещества;
- Скиммер. Представляет собой плавающий на поверхности фильтр. Он задерживает мусор и водоросли из верхнего слоя воды;
- Ультрафиолетовый стерилизатор. Пропускает через себя воду и уничтожает грибки, микроорганизмы, бактерии и прочие патогены, попадающие в водоем;
- Водный пылесос. Предназначен для сбора со дна частиц ила, остатков корма, листьев, мелких водорослей и продуктов жизнедеятельности рыбы;
- Аэратор. Специальный диск из пористого материала, который распыляет на пузырьки поступающий из компрессора воздух, насыщая воду кислородом;
- Оксидатор. Разлагает перекись водорода на воду и кислород, который также попадает в водоем. Применяется для установки на дне в зимовальных ямах;
- Насос. Забирает воду из пруда и пропускает ее через фильтры, создавая замкнутый цикл. Используется также для осушения или наполнения водоема.
С промышленными прудами площадью в десятки гектаров подобное оборудование не справится, но дачный водоем на четыре–пять соток с его помощью обслуживать намного проще и удобнее. Вот что понадобится предпринимателю:
Оснащение для рыбного пруда
Механический фильтр | 45200 | 1 | 45200 |
Биологический фильтр | 44200 | 1 | 44200 |
Оксидатор | 19200 | 1 | 19200 |
Аэратор | 2200 | 4 | 8800 |
Циркуляционный насос | 5500 | 1 | 5500 |
УФ стерилизатор | 42200 | 1 | 42200 |
Компрессор | 8100 | 1 | 8100 |
Водный пылесос | 13400 | 1 | 13400 |
Скиммер | 52700 | 1 | 52700 |
Донная коса | 2500 | 1 | 2500 |
Генератор | 15000 | 1 | 15000 |
Термооксиметр | 32000 | 1 | 32000 |
Набор тестов для воды | 9500 | 1 | 9500 |
Сачки, ведра и другой инструмент | 8000 | – | 8000 |
306300 |
Распространенные болезни
Эпидемии создают большую опасность при разведении рыбы. Необходимо осуществлять постоянный контроль над здоровьем с периодичностью в 10 дней. Возможные заболевания для пресноводной рыбы:
- Дискокотилез. Болезнь присуща хариусу и лососю, проявляется в виде поражения тканей жабр;
- Жаберное гниение. Влияет большая концентрация различных микроорганизмов; симптом – неровное отмирание жаберных краев, которые бледный имеют цвет;
- Ихтиофтириоз. Проявляется в виде шишек белого цвета на всей площади тела;
- Краснуха. Определяется по таким признакам: пучеглазие, воспаление кожи, мелкие участки кровоизлияния и водянка;
- Дактилогироз. Страдает этим недугом в основном прудовой молодняк, заболевание активизируется в летний сезон. Характерные признаки инфекции: жаберная анемия, западание глаз, истощение и неактивность рыбы.
Как разводить карпов
Когда вы уже присмотрели ферму с безупречной репутацией и определились, где будете покупать мальков, можно приступать к подготовке жилища для рыбы. Разберемся, как разводить карпа в пруду и бассейне.
В пруду
Если вы планируете выращивать рыбу в старом водоеме, который уже был в , достаточно будет просто его очистить и позаботиться о растительном корме для новоселов.
Затем укрепить его берега травой. Во время осадков ее корни не позволят грунту сползать на дно. После необходимо засеять котлован водоема необходимой растительностью, которая послужит кормом рыбе.
Когда раствор высохнет, на него выстилают каучуковую пленку и только после всего заливают водой. Помните, что карпы считаются теплолюбивой рыбой, поэтому запускать их в холодный водоем крайне не желательно.
Дайте воде отстояться и прогреться до 24-26 градусов. Для ускорения процесса образования нужной микрофлоры бросьте в пруд охапку свежей либо налейте пару ведер воды из дикого пруда.
Пруд для разведения карпов лучше всего планировать в дальнем углу сада, подальше от низинных , дороги и шумного производства.
Очень важно, чтобы водная гладь хорошо освещалась. Это создаст жильцам благоприятные условия для развития и роста
Если вода окажется холодной либо слишком горячей, рыба откажется от пищи и погибнет.
Важно!
Никогда не позволяйте, чтобы водоплавающая птица, особенно мигрирующая, садилась на пруд. Это главный источник губительных для вашей рыбы микробов.
В бассейне
Как и в предыдущем варианте, размер водоема должен быть глубиной не менее 1 м и площадью от 15 до 150 куб. м.
Не имеет значения, из чего изготовлен бассейн — рыба хорошо приживется в деревянных, керамических, бетонных и даже в пластмассовых конструкциях любой формы.
Но в этом случае возникает острая необходимость в укомплектовании водоема компрессором, УФ-стерилизатором, аэратором, специальными фильтрами и сливной системой.
Невзирая на эти мелкие хлопоты, многие рыбоводы отдают предпочтение именно бассейнам. Это объясняется упрощенной регуляцией температурного режима и водообмена, что является жизненно важным для карпов.
Такие сооружения намного легче очищать и поддерживать в них необходимый уровень кислорода.
Важно!
Выпускать мальков в новый водоем лучше в марте и апреле.
В последнее время в продаже появились силосные бассейны, суть которых заключается в подаче воды — она идет снизу и стекает по периметру емкости в меру ее наполнения. Единственным «минусом» этих конструкций являются их небольшие размеры.
Зарыблевать бассейны можно, только когда в них сформируется необходимая микрофлора. После того как в водоеме появятся жители, не забывайте периодически обогащать воду кислородом, подкачивать и сливать ее.
Технологии создания пруда, эскиз проекта
Прежде чем приступить к строительству рыбоводческих сооружений, нужно выбрать технологию, по которой будут производиться работы по возведению озера. Эскиз проекта пруда на участке рисуют самостоятельно или обращаются к готовому проекту, чертеж которого сделан по СНиПам и ГОСТам нормирования сельскохозяйственной деятельности.
Технология пруда
Водоем для разведения рыбы можно обустроить тремя способами:
- пленкой;
- бетонированием;
- ПВХ емкостью.
Строительство пруда для разведения рыбы основывается на выборе нужного варианта, так как от реализуемой модели будут зависеть: вид культивируемой рыбы, способ их кормления, расположение вспомогательных объектов, уход в зимовку, весеннее пробуждение, организация технологического движения стада, ветеринарно-санитарные мероприятия.
В любом из выбранных вариантов нужно предварительно вырыть котлован, размеры и глубина которого определяется по многим факторам. В случае с пленочным устиланием дна, нужно выбирать максимально крепкий материал, толщина которого должна быть не менее 3 мм. Также пленка должна обладать морозостойкими качествами, чтобы не полопаться зимой при промерзании земли и минусовых температурах. Дно водоема присыпают песком, затем прокладывают мягкую подложку, которая сгладит все острые выступы, а затем застилают пленку, которую по центру дна, на припуске берегов придавливают валунами. Позднее, когда запрудят воду, камни можно убрать.
Бетонирование пруда на даче своими руками – один из самых сложных технологических процессов. Бетон готовят самостоятельно из цемента марки м-800, песка,воды или заказывают готовую смесь в груше. Для заливки готовят опалубку из крепких плотных досок. Каркас опалубки лучше выполнить из металлических брусьев, которые будут вмонтированы в бетонный пояс. Для армирования и укрепления стенок используют арматуру, металлический лом, немного битого стекла. После заливки конструкция должна отстояться минимум год, прежде чем запустить туда рыбу. Строят такие капитальные запруды чаще всего в небольших масштабах, так как при большом развертывании стройки на это уходит большая часть бюджета.
Обратите внимание!При бетонировании любых подземных сооружений пользуются правилом – выкапываем яму с поправками на толщину стен, пола, приямка, неровностей грунта.
Вкапывание ПВХ куба – самый простой способ построить пруд на даче для разведения рыбы и купания. Единственный минус этого метода – размеры котлована будут ограничены объемами емкостей, которые реализуют продавцы. Под куб правильной формы нужно выкопать землю так, чтобы под дном и между стенками был запас в 15-20 см, который утепляют керамзитом или керамзито-бетонной стяжкой. Соорудить такой бассейн рыбкам можно загородом на даче или в частном доме в черте города.
Как нарисовать эскиз
https://youtube.com/watch?v=M6PZDsKigiw
В эскизе должна быть отражены ключевые технические характеристики пруда, освещены требования бюро инвентаризации, указан материал, из которого будет сделан котлован.
Эскиз рисуется на миллиметровой бумаге в 6 основных проекциях – четыре стороны с боков, вид сверху, снизу. Приямок, шибера, водоводы акцентируются выделением другим цветом. Масштаб 1:50 и 1:20, в зависимости от требований БТИ, Россельхознадзора, Минсельхоза и вида чертежа – разбивочный или основной.
Проектирование водоемов можно доверить профессионалам – обратиться в специальное конструкторское бюро, которое подготовит необходимую техническую документацию на водное сооружение.
При регистрации водоема в органах рыбнадзора и станции по борьбе с болезнями животных, необходимо также техническое задание на пруд – кто, в какие сроки, каким материалом, инструментом производит строительные работы. Если человек делает это самостоятельно, то в ТЗ он так и указывает – сделал пруд на даче своими руками.
Анализ рынка и конкурентов
Спрос на свежую речную рыбу стабильно высок. Потенциальные оптовые покупатели — заведения общественного питания, торговые сети, оптовики, реализующие продукцию на рынках и ярмарках.
В отличие от птицеводства и кролиководства разведение рыбы требует больших вложений и долго окупается. Поэтому конкуренция на этом рынке невелика: как правило, в регионе не более 2-3 рыбоводческих хозяйств. В некоторых областях рыбхозов нет совсем, поэтому занять свою нишу будет не сложно.
Начиная работу, следует иметь свободный капитал, покрывающий накладные расходы в течение 2-3 лет. Только после этого можно рассчитывать на прибыль.
Подготовка пруда для разведения рыбы
В этой статье мы рассмотрим, как построить пруд, пригодный для разведения промысловой рыбы. Сама по себе эта задача несложная. Куда труднее создать подходящий микроклимат для обитателей водоема, условия для быстрого роста и размножения. Для разведения каждого вида пресноводной рыбы существуют свои особенности. Общие моменты собраны в этом материале.
Строительство водоема вблизи жилых построек должно начинаться с исследования качества грунта. В частности, нужно определить глубину залегания грунтовых вод. Если они проходят близко к поверхности, то создание искусственного водоема может привести к подтоплению подвалов. Чтобы этого избежать, нужно позаботиться о качественной гидроизоляции. Дополнительно она поможет сохранить в пруду тот климат, который пригоден для проживания ихтиофауны. Смешивание речной воды с жидкими грунтовыми образованиями, скорее всего, погубит биологическое равновесие пруда и рыбы погибнут.
Отдельного внимания заслуживает месторасположение водоема. Излишний солнечный свет, как и тень, пагубно влияют на его состояние. Так, при избытке света вода начинает цвести. Водоросли находятся в фазе активного роста и поглощают много кислорода. Рыбы в результате этого будут испытывать его недостаток. В тени, наоборот, водные растения не приживутся. Кроме этого, листья, опадающие с деревьев, будут сильно засорять искусственный водоем, а некоторые из них для рыб даже могут оказаться ядовитыми. Оптимальное время, которое пруд может находиться на солнце в течение дня – это до 7 часов.
Устройство искусственного пруда для разведения рыбы должно обеспечивать полную жизнедеятельность его в зимние месяцы. Минимальная глубина для этого должна быть не меньше 80 см. Площадь водяной глади при этом – 4 кв.м. Размеры указаны минимальные, поэтому на них можно опираться, когда строительство пруда планируется для любительского разведения рыбы. Промысловые пресноводные виды требуют куда большей глубины. Если планируется разведение карпов или карасей, то глубина водоема должна быть около 1,5 метров, а для осетра и форели – 2,5 метра. Существует зависимость: чем глубже пруд, тем быстрее в нем устанавливается биологическое равновесие, пригодное для разведения рыбы.
Устройство пруда для крупномасштабного производства
В промышленных масштабах строительство искусственного пруда для разведения промысловой рыбы более глобальный процесс. Законодательство говорит о том, что владелец земельного участка имеет право сооружать водоем на своей земле, но с некоторыми ограничениями:
- Пруд не должен сообщаться с природными водоемами;
- Глубина не должна превышать 5 метров;
- Сооружение не должно нести опасности для людей и окружающей среды.
Оптимальная местность для большого сооружения – это созданные природой углубления: овраги и низины. За неимением вблизи природных углублений ландшафта, можно выкопать пруд при помощи специальной техники. Если выбранное место находится вблизи реки, то с затопление сооружения будет проходить проще. Такие пруды называют пойменными и они предпочтительны при разведении тепловодных видов рыб.
Существуют еще ключевые и ручьевые водоемы. Первые строят методом обваливания, а вторые перегораживанием плотинами. В них хорошо живут и размножаются холодноводные рыбы.
Прежде чем построить водоем, необходимо провести анализ воды, которой планируется заполнять котлован. Присутствие серы и хлора в ней недопустимо. Дно пруда должно быть преимущественно из глиняных пород. Если такое решение невозможно из-за специфики местности, водопроницаемость дна повышают за счет слоя полиэтиленовой пленки. Дно пруда должно быть ровным и очищенным от коряг и мусора. Такое устройство значительно облегчит вылов рыбы в будущем.
Кроме основной задачи — разведения рыбы, искусственный водоем может хорошо сочетаться с другими сферами сельского хозяйства. Там можно поить скот, обустроить систему полива для огорода и сада, разводить водоплавающую птицу. В последнее время многие фермеры зарабатывают на организации платных рыбалок. Затраты на строительство водоема не слишком большие, а прибыль, при грамотном подходе, он может обеспечить предпринимателю круглый год.
https://youtube.com/watch?v=HPqhvn9JAjw