Бизнес-план тепличного комплекса: хозяйства по выращиванию овощей

С чего начать

Решаясь на организацию тепличного бизнеса, начинающие предприниматели часто задают вопрос: что выгодно выращивать в теплице на продажу круглый год? Нельзя ответить конкретно. Решение зависит от целого ряда факторов:

• опыт работы в сельском хозяйстве;
• спрос на отдельные виды плодов в рассматриваемом регионе;
• расположение земли;
• первоначальный капитал;
• ожидаемые результаты.

Начинать в любом случае рекомендуется с небольших площадей, будет вполне достаточно конструкции площадью 50 квадратных метров. Постепенно хозяйство можно расширять по мере повышения спроса на продукцию. Выращивать можно различные культуры:

• зелень;
• фрукты;
• овощи;
• ягоды;
• цветы;
• рассаду.

Спрос намного выше в холодное время года. А летом и ранней осенью придется столкнуться с конкуренцией со стороны фермерского хозяйства.

Первоначальный капитал

Начало любого дела требует материальных вложений и хотя бы минимального опыта в выращивании той или иной культуры. Без опыта или консультации специалистов убытки могут быть колоссальными.

Деньгами нужно уметь управлять. И даже рекомендуется начать с прохождения соответствующих курсов.

Чтобы не остаться с кучей урожая и без денег обязательно надо искать покупателей заранее. Лучше это продумать до начала вложения денег.

Заранее следует определить сумму для начала дела, и от нее будет зависеть разновидность теплицы, масштабы производства и выбор культуры. Обязательно нужно рассмотреть предполагаемую прибыль с учетом всех рисков и стабильность этой прибыли.

Когда начинать работу

Планировать начало развития бизнеса следует непосредственно перед открытием сезона. Главная задача хозяйства – получить плоды на несколько недель раньше, чем те же овощи и фрукты созреют естественно на дачах и огородах. Цены будут несколько выше, а спрос будет только возрастать.

Начинать рекомендуется с небольших объемов. Маленькая теплица не нанесет особого удара по бюджету начинающего фермера и позволит лучше «прощупать» рынок, определить более востребованный товар.

Перечень необходимых документов

Любой бизнес должен быть юридически грамотно оформлен. Для начала тепличного бизнеса потребуется подготовить определенный пакет документов. В первую очередь регистрируют объект хозяйства. Возможно несколько вариантов:

• индивидуальный предприниматель;
• коллективное фермерское хозяйство.

Полученный документ передаются в МФЦ.

По закону любой доход облагается налогом. Теплицы относят к разновидности сельского хозяйства. Налог с такой деятельности берется в том случае, когда чистый доход составляет не менее 65% от общей прибыли. При этом предприятие не должно заниматься розничной продажей.

Единый сельскохозяйственный налог несложно рассчитать самостоятельно: ставку налога умножают на налоговую базу. Ставка равна 6%, а налоговая база – это и есть чистая прибыль. Сведения о доходах в налоговую службу предоставлять нужно в любом случае.

Для открытия дела потребуется оформить санитарную фитосертификацию.

Как построить теплицу

Существует два способа:

1. Заказать готовую конструкцию по определенным параметрам. Вариант достаточно прост. Обученные люди подготовят и соберут теплицу буквально за несколько дней. И почти сразу можно будет приступать к работе.
2. Выполнить все работы самостоятельно. Обойдется установка дешевле, но потребуется много времени на расчеты, изучение информации, инструкций.

Сразу стоит сказать, что для установки теплиц никаких разрешений не требуется, так как она не считается недвижимостью.

Теперь стоит разобраться в материалах для изготовления тепличных сооружений. Чаще используются следующие:

• стекло;
• поликарбонат;
• полиэтилен;
• полипропилен;
• армированная пленка.

Каркас изготавливается из металла или дерева. Если планируется эксплуатация теплиц зимой, то требуется продумать крепление их на земле и устойчивость. Конструкция должна выдерживать слой снега.

Летом и поздней весной в отоплении в теплицах нет необходимости, достаточно естественного солнечного тепла. А в холодное время года этот момент должен быть учтен.

Выращивание экологически чистых продуктов

каким бизнесом заняться в 2021 году в России

1. Они не содержат химических добавок, разных консервантов;
2. В них нет ГМО;
3. Их выращивают без помощи стимуляторов и удобрений вдали от местности, где могут располагаться промышленные предприятия.

Можно с уверенностью сказать, что выращивание овощей на собственном огороде – это самый рентабельный бизнес в деревне с нуля

Продукты реально поставлять на рынок по приличной цене, ведь чаще всего они ориентированы на состоятельных персон, для которых важно высокое качество пищи. Только при этом нужно понимать, что выращивание экологически чистых продуктов – это очень тяжкий труд, который предполагает круглосуточную работу на земельном участке. Если вы самостоятельно не можете ухаживать за растениями, нужно будет нанять опытных садоводов и огородников, которые будут делать это вместо вас

Если вы самостоятельно не можете ухаживать за растениями, нужно будет нанять опытных садоводов и огородников, которые будут делать это вместо вас.

Лучше всего пользуются спросом ягоды, выращенные в домашних условиях – малина и клубника, ведь они не только сладкие и вкусные, а еще и очень полезные

Поэтому, если вы никак не можете определиться, какой бизнес выгодно открыть в деревне, уделите внимание этой идее. На ее реализацию вам нужно иметь в распоряжении минимум 10 соток плодородной земли, на которых можно посадить 800 кустов малины хорошего сорта. С одного куста при хорошем урожае можно получить 2,5 кг ягод, с 800–2 тонны

Учитывая, что рыночная стоимость 1 кг ягод равна 60 рублям, выручка с продажи их большого количества составит больше одного миллиона рублей

С одного куста при хорошем урожае можно получить 2,5 кг ягод, с 800–2 тонны. Учитывая, что рыночная стоимость 1 кг ягод равна 60 рублям, выручка с продажи их большого количества составит больше одного миллиона рублей.

Финансовые вложения

Что касается вложений, то нужно отметить – стоимость одного саженца клубники равна 30 рублям. Это значит, что на приобретение 800 кустов придется потратить 24 000 рублей. Большее количество денег уйдет на покупку удобрений и оплату коммунальных платежей. Однако результат будет стоить больших инвестиций, особенно в том случае, если вы основательно разберетесь, как сделать бизнес в деревне с нуля так, чтобы он приносил круглогодичный доход. Опытные предприниматели, которые точно знают, каким бизнесом выгодно заниматься в деревне, рекомендуют начинающим предпринимателям заниматься выращиванием клубники и малины в оборудованных теплицах, чтобы иметь возможность реализовывать ягоды в течение всего года. Конечно, чтобы оборудовать тепличные сооружения, нужно будет существенно потратиться, поэтому людям, находящимся в поиске идеи, как заработать деньги в селе без вложений, такой вариант для бизнеса не подойдет.

Выбор теплицы

Парники классифицируют на круглогодичные и сезонные. Последние подходят для монтажа в теплых регионах РФ. Если вы решили заняться бизнесом основательно, сразу приобретайте парник, сделанный в промышленных условиях.

Что это за конструкции — рассмотрим более детально.

Теплицы промышленного назначения: плюсы, минусы, виды конструкций

Главные критерии, по которым классифицируют парники — материал изготовления.

Возможны варианты:

• поликарбонат;
• стекло;
• пленка.

Поликарбонат

Конструкции из этого материала препятствуют проникновению ультрафиолета в парник. Материал удобен в работе — его легко сверлить, резать, фиксировать. Пластичность и гибкость позволяют делать сооружения обтекаемой формы

Кроме того поликарбонат прекрасно сохраняет тепло, что важно для нормального роста растений

Дополнительные преимущества парников из поликарбоната:

• не боятся механического и химического воздействия;
• имеют длительный период эксплуатации;
• не боятся влаги;
• выглядят привлекательно;
• легко транспортируются и устанавливаются;
• хорошо проводят солнечный свет.

Минусы:

• огнеопасны;
• стоят дорого;

Стекло

Стеклянное покрытие пользуется популярностью у аграриев.

Его плюсами являются:

• высокая инертность — в отличии от пленки и поликарбоната, стекло не источает неприятные запахи при нагреве на солнце и не накапливает вредные соединения;
• при правильном уходе материал остается долгое время прозрачным — это улучшает светопроводимость;
• использование стеклянных парников не портит экологию и абсолютно безопасно для здоровья;
• стоит дешевле, чем теплица из поликарбоната.

Минусы:

• стекло — тяжелый материал. Это усложняет транспортировку и сборку конструкций;
• стекло уязвимо к механическим повреждениям — даже крупный град способен разбить такую поверхность;
• стекло быстро греется и также быстро остывает.

Полиэтилен

Самый доступный способ вырастить урожай в условиях теплицы. Покрытие защитит от вредителей и температурных перепадов.

Плюсы конструкций из пленки:

• удобство эксплуатации;
• простота установки;
• маленький вес;
• низкая стоимость;
• высокая теплопроводность, что образует внутри сооружения эффект парника.

Минусы:

• пленка легко растягивается и быстро рвется;
• не устойчива к механическому воздействию и контакту с химикатами;
• полиэтилен необходимо часто менять.

По форме и техническим характеристикам теплицы бывают следующих видов:

• односкатные — пристраиваются к стене жилого строения или подсобного помещения. Как вариант — к откосу. Экономят территорию. Материал изготовления — любой из описанных выше;
• двухскатные — стены строения находятся под прямым или тупым углом применительно к поверхности почвы. Самый популярный вариант. Из недостаткову — сложности доставки, сомнительная герметичность;
• арочные — имеют форму туннеля. Это прочные, устойчивые к непогоде, конструкции. Дугообразная поверхность лучше пропускает солнечный свет. Их удобнее проветривать;
• в виде купола — внешне напоминает полусферу. Нагрузка распределена равномерно, что повышает прочность. При снегопадах осадки самопроизвольно съезжают вниз: это избавляет от необходимости регулярно чистить крышу;
• блочные — сочетают несколько сооружений, которые плотно прилегают друг к другу. В качестве стен — стойки опоры. Ширина — в зависимости от числа блоков. Рассчитаны на большую площадь.

• сделайте чертеж и эскиз сооружения. Продумайте материал покрытия. Чертеж постройте самостоятельно или найдите готовый проект в интернете;
• выройте котлован;
• установите фундамент — для правильности расчетов пользуйтесь онлайн-калькулятором;
• смонтируйте каркас;
• выполните облицовку. Предусмотрите в теплице форточки — они нужны для проветривания;
• установите оборудование внутри теплицы;
• проверьте качество выполненных работ.

Рекомендации по уходу и выращивают овощей в теплице

Выращивая растения, на обычной почве, садоводы приобретают готовую рассаду. При этом, более выгодный вариант как выращивать овощи в теплице круглый год – собственноручно подготовить рассаду. Удобно, что начать можно в другом помещении. Также можно производить рассаду в основном помещении, но тогда нужно установить секцию с ней как можно ближе к свету. Засевать семена можно раз в две недели, таким образом получается рассада разного возраста и непрерывные поставки овощей для заказчика.

Что касается выбора грунта, то многим культурам требуется комбинация из пека, торфа и садовой почвы. Готовую смесь необходимо обеззаразить. Самый лучший вариант – использовать медный купорос. Затем в грунт добавляются минералы удобрения и происходит разрыхление. Поливание саженцев производится по мере высыхания земли. Ведь из-за нехватки воды урожай значительно уменьшится. Не менее важным фактором является и температурный режим.

Выращивать овощи можно тремя способами. Гидропонные системы практически никогда не используются из-за низкого спроса на такую продукцию. Грунтовый способ применяется для большинства овощей. Стеллажный вариант хорош для небольших растений

Раз в 1,5-2 недели важно проводить обработку грунта и уборку сорняков.

Бизнес на собственном производстве

В селе и небольшой деревне, имея под рукой огромное количество бесплатных ресурсов можно очень хорошо зарабатывать. Сейчас можно выделить несколько основных идей того, как заработать в деревне без лишнего риска. Варианты больше подойдут для творческой реализации.

Идея на изготовлении дачной мебели

Этот вид заработка только начинает входить в ТОП. Конкурентов практически не будет, так как далеко не все граждане могут правильно подойти к процессу не только изготовления, но и реализации.

Стоит сразу выделить, что основная ЦА – это городские жители, у которых есть дача или небольшое кафе. Рекламная кампания должна осуществляться удаленно, желательно для этого использовать Директ или социальные площадки.

Говоря о том, чем заняться в деревне чтобы заработать денег,можно выделить несколько основных вариантов:

1. Изготавливать мебель из ротанга. Научится довольно просто, этим может заняться даже женщина или подросток. На натуральные изделия очень высокий спрос, однако найти сырье довольно трудно.
2. Изготавливать деревянную мебель-трансформер. Это могут быть как детские песочницы, так и уличные беседки или столы. Спрос очень большой, материалы найти довольно просто. Схемы можно найти в свободных и открытых источниках.

Правильная конструкция, грамотная подача и активная реклама, позволят окупить бизнес уже в первые несколько недель. Доход варьируется по-разному, граждане, которые сразу смогли найти клиента – получают от 15 тысяч за изделие. В среднем при стабильном потоке можно легко зарабатывать от 100 тысяч рублей в месяц. Дополнительно можно нанять помощника, который за небольшой % будет делать основную часть подготовительной работы.

Открытие семейного дела по производству сыра

Санкции, которые вводит само государство можно использовать на благо общества. Выбирать для производства лучше те сорта, которые попали под запрет ввоза в страну. Основная ЦА – ближайшие крупные заведения и не большие кафе. Зарабатывать можно огромные деньги на этом, как стоимость одного кг оптом будет составлять от 1500 рублей.

Заказать все исходники и оборудование можно в специализированных магазинах. Для удачного старта понадобиться всего 150-200 тысяч рублей. Чем дальше будет находиться деревня, тем лучше для бизнесмена. Объяснить это можно довольно просто – делается акцент на экологичность продукта. Более того, дополнительно можно производить сыр для вегетарианцев, которых с каждым годом становиться все больше. В данном случае производителей ждет очень большая прибыль.

Однако есть несколько нюансов, о которых стоит знать:

1. Обязательно нужно пройти минимальное обучение прежде чем открывать этот бизнес.
2. Подходит для сел, где развито разведение крупнорогатого скота. Объясняется низкой стоимостью на молоко.
3. Обязательно нужно иметь автомобиль, так как поставлять товар придется самостоятельно.
4. Нужно получить разрешение на домашнее изготовление от различных инстанций. Если организовать все правильно и придерживаться технологии, то с этим проблем не будет.

Первый чистый доход будет получен примерно через 5-6 месяцев. Начинать лучше с небольшого количества. Только так можно будет понять все «подводные камни» и риски. Говоря о том, как заработать денег в деревне– этот вариант больше подходит для семейной занятости. Вложиться придется по-крупному, работать нужно много и на постоянной основе. Несмотря на это, вложенные силы достаточно быстро окупятся.

Овощи для теплицы: что выбрать?

В теплице можно выращивать любые виды овощей, от привычных до экзотических. Ставку на сезонные корнеплоды (морковь, репу, свеклу) делать не стоит. Эти виды овощей отличаются хорошей лежкостью, летнее выращивание в открытом грунте позволяет без проблем сохранить урожай до весны.

Владельцам тепличных хозяйств стоит сосредоточиться на культурах, которые не хранятся дольше нескольких месяцев.

Среди самых популярных овощеводы выделяют:

• огурцы;
• помидоры;
• капусту;
• перец.

Огурцы –лидеры тепличных культур. Выращивать их лучше из рассады, это позволяет значительно ускорить созревание. Овощи очень чувствительны к влажности, она не должна падать ниже 80%. Требуются частые органические подкормки. Можно выращивать огурцы в грунте или на матах стеллажным методом. Стеллажи помогут сэкономить площадь в теплицах и значительно увеличат площадь посадок.

Помидоры в теплице можно выращивать по разным технологиям. Самая выгодная – гидропонная, подразумевающая использование питательного раствора. У гидропоники есть существенный минус – плоды приобретают водянистый вкус, теряют аромат. Поэтому многие владельцы тепличных хозяйств предпочитают грунтовое выращивание.

Узнайте на нашем сайте, как подвязывать, пасынковать и мульчировать помидоры в теплице.

Оно удорожает процесс, но томаты получаются гораздо более вкусными. Выбирайте сорта, специально предназначенные для теплиц, предпочтительны томаты российской, польской и голландской селекции.

Капуста – идеальный кандидат для теплиц. Закрытое помещение обеспечит этой культуре нужный уровень влажности. В закрытом грунте можно снимать несколько урожаев в год.

Для выращивания подойдет брокколи, белокочанная, пекинская, цветная, брюссельская капуста. Для ускорения роста можно предварительно вырастить рассаду кассетным способом.

Для посева выбирайте раннеспелые гибридные сорта, не нуждающиеся в опылении

Чтобы добиться хорошего урожая, важно следить за температурой в теплице. Она не должна превышать 20°C, иначе молодые растения слишком быстро выбросят цветоносы

Сладкий перец – превосходное растение для теплиц. Лучше выбрать сорта, специально селекционированные для выращивания в закрытом грунте, быстроспеющие и не нуждающиеся в опылении. Перцы в теплицах растут быстро, им необходимы регулярные минеральные и органические подкормки и высокий уровень влажности.

Сроки подготовки проекта

Подготовку территории, строительство теплиц и присоединение к сетям должно быть проведено за Т времени

Т – это количество времени, которое вы можете узнать, взяв во внимание вид теплицы, ее размеры и количество рабочих.
Закупка необходимого оборудования и его установка за Т время;
Закупка посадочных материалов и непосредственно посадка – за Т время;
Сроки завершения цикла созревания урожая согласно вашей стратегии работы – за Т время;
Сроки реализации товара – за Т время;. Таким образом, вы будете точно знать время получения первой прибыли, а не только ее предполагаемую сумму

Если контракт с заказчиком не предусматривает немедленной оплаты по доставке, а оплату согласно проданному количеству товара, то прибавьте к этому средний срок порчи вашего урожая

Таким образом, вы будете точно знать время получения первой прибыли, а не только ее предполагаемую сумму. Если контракт с заказчиком не предусматривает немедленной оплаты по доставке, а оплату согласно проданному количеству товара, то прибавьте к этому средний срок порчи вашего урожая.

Кстати, именно поэтому стоит начинать с поисков каналов сбыта, пока вы еще не начали тепличный бизнес, ведь со скоропортящимся продуктом на руках, тем более в таких объемах, вы очень скоро прогорите без оптовых покупателей.

Сроки подготовки проекта

Какой должна быть специализация тепличного бизнеса

Начинающие бизнесмены должны уяснить для себя, что начинать одновременно выращивание нескольких культур считается нецелесообразным и нерентабельным. Предприниматель получит высокую прибыль только, если займется выращиванием на закрытой почве одной культуры.

Специализация должна быть узкой, что подтверждает колоссальный опыт голландцев, которые на сегодняшний день являются признанными лидерами в продаже продукции, выращенной в теплице. По их мнению, специализация теплицы одновременно на двух культурах – это непозволительное излишество.

То есть, бизнес теплица в домашних условиях должна быть создана на базе аналитического расчета и здравомыслия. Предприниматель, который только входит в данную сферу бизнеса, не должен заниматься самодеятельностью. Для начала должно быть проведено исследование потребительского рынка, посредством которого определяется тепличная культура, которая наиболее востребована.

Что нужно знать о теплицах

Предоставление качественного обслуживания напрямую зависит от вашей осведомленности во всех тонкостях производства предлагаемого товара. Поэтому перед составлением бизнес-плана, регистрацией ИП, закупкой оборудования тщательно ознакомьтесь со всеми особенностями теплиц. По назначению они делятся на:

• промышленные. Сооружения больших масштабов, в которых круглый год можно выращивать различные культуры: овощи, фрукты, зелень, цветы. Оснащаются автоматической системой полива, термоприводами, светодиодными светильниками, системой отопления, датчиками скорости ветра и давления воздуха, парогенератором;
• фермерские. Как и в первом случае, конструкции рассчитаны на круглогодичную эксплуатацию. В большинстве случаев изготавливаются из поликарбоната и оснащаются в соответствии с пожеланиями клиента;
• любительские. Для их возведения используются различные материалы: стекло, пленка, поликарбонат. Это простейшая разновидность парников, поэтому в них как правило отсутствует автоматизированная система полива. Используются такие теплицы сезонно, при необходимости демонтируются.

Парники отличаются по конструкции. Они бывают:

• арочные. Эргономичная конструкция внешне напоминает тоннель, имеется скругленный свод, именуемый аркой. Поперечные перемычки придают изделию жесткость, благодаря чему эксплуатационные свойства теплицы повышаются, она не деформируется под воздействием сильного ветра.
• односкатные. Отличный вариант для тех, кому необходимо сэкономить полезное пространство на своем участке. Парники чаще всего возводятся у стен дома, которые обращены к югу. В качестве опоры для данной конструкции уместно использовать холм или природный откос. Для установки наземной теплицы используется каркас, для обустройства углубленной конструкции необходим котлован.
• двускатные. Особенность теплицы – это ее крыша, угол ската которой равен 21 градусу. Поэтому снег, дождевая вода не задерживаются на поверхности конструкции, не нарушают целостность укрывного материала. Пристроить парник можно рядом со стеной дома или соорудить его отдельно.

Из какого материала изготовить каркас

Немаловажное значение в процессе изготовления теплицы играет выбор каркаса. Ведь именно от него зависит насколько конструкция будет долговечной

На сегодняшний день основания производят из дерева и металла.

Изначально для возведения парника использовали именно дерево. Материал экологически чистый, имеет относительно низкую стоимость, хорошо удерживает тепло. Но эксплуатационные характеристики такого каркаса оставляют желать лучшего. Дерево не терпит низких температур, деформируется под воздействием влаги или прямых солнечных лучей.

Если клиент планирует использовать теплицу круглый год, имеет смысл предложить ему вариант из профильной стальной трубы. Материал не подвержен коррозии, выдерживает существенную снеговую нагрузку. Из недостатков можно отметить высокую стоимость профильной стальной трубы и ее тяжелый вес.

Популярны каркасы из оцинкованного уголка. Теплица получается легкой, материал редко подвергается негативному воздействию коррозии. Минус каркаса – он не выдерживает больших нагрузок и под толщей снега теплица может деформироваться.

Поликарбонатная, пленочная и стеклянная теплицы: что предложить клиенту

Поликарбонат – наиболее популярный материал при изготовлении теплиц. Он отлично пропускает солнечный свет и защищает растения от ультрафиолета, устойчив к механическим повреждениям, пластичен, долговечен (срок эксплуатации около 18-20 лет), не боится влаги и имеет привлекательный внешний вид. Если говорить о недостатках, то тут можно выделить высокую стоимость материала и его повышенную горючесть. Несмотря на это, многие предприятия, фермеры, дачники-любители выбирают теплицы из поликарбоната.

Пленка – самый бюджетный вариант из всех возможных. Но полиэтилен не стоек к негативному воздействию ультрафиолетовых лучей, изнашивается за 1-2 сезона и не выдерживает большой нагрузки. Целесообразно пленочную теплицу демонтировать перед наступлением зимы.

Стекло имеет множество достоинств, но при производстве теплиц используется редко. Материал обладает высокой прозрачностью, химически инертен, не выделяет вредные вещества при нагревании, пожаробезопасен. Но вместе с этим, стекло хрупкое, имеет большой вес и высокую стоимость.

Полезные насекомые для теплиц

Биоагенты — так в научной практике называют полезных насекомых, которые отвечают за количество вредителей в парнике. Их используют, как только появились первые признаки, указывающие на присутствие вредителей. Как это работает?  Полезные насекомые, которые попадают в парник, ищут пищу для роста и размножения. Поедая вредные микроорганизмы, они интенсивно увеличивают свою численность, соответственно, уменьшают «армию противника».

Самые вредные среди обитателей теплиц — паутинный клещ и белокрылка. Максимальной концентрации это вредители достигают в периоды сбора урожая, что затрудняет применением химических средств борьбы с ними. С белокрылкой справляется энкарзия, клеща побеждает фитосейулюс. Готовые колонии полезных насекомых можно купить в сельскохозяйственных магазинах.

Тепличный бизнес: что выращивать

Заработок на теплице будет высоким, если предприниматель сможет правильно определить, культуру, с которой он будет в дальнейшем работать. По мнению современных аналитиков, наиболее выгодным сегодня можно назвать выращивание цветов. Второе место занимает зелень, ну а третье достается овощам.

Однако первоначальный капитал для открытия цветочного бизнеса в пять раз превышает сумму инвестиций необходимых для организации выращивания овощей. Одной из распространенных и модных тенденций сегодня стало выращивание зелени, к примеру, салата, лука, петрушки и так далее. Объясняется все тем, что зелень считается культурой некапризной, для произрастания ей не требуется большого количества света или тепла. Кроме того теплицы могут быть открыты практически в любом регионе России, что значительно снижает траты, связанные с транспортировкой собранного урожая. Теплица с зеленью в подавляющем большинстве случае занимается обслуживанием одного, возможно, двух населенных пунктов, которые находятся поблизости. В среднем выращивание зелени станет рентабельнее овощной теплицы в 3-4 раза.

Однако перед тем как сделать окончательный выбор необходимо обратить внимание на специфические особенности региона, где планируется открытие бизнеса. Предпринимателю следует провести тщательное маркетинговое исследование местного рынка, выявить категории продуктов, которые пользуются большим спросом, узнать о наличии конкуренции

Чтобы верно выбрать культуру для дальнейшего выращивания также нужно с местом и способом сбора готового урожая. Например, среди перекупщиков, которые работают по оптовым схемам, спросом пользуется «легкая» продукция – томат

Если бизнесмен планирует торговлю в рознице, ему лучше обратить внимание на зеленые культуры, редис, клубнику и так далее. Предприниматель, который сможет договориться о поставках своей продукции в местные рестораны или кафе, может рассматривать для своей теплицы более дорогостоящие сложные растения, требующие трудоемкого ухода

К примеру, цикорный салат.

Свое влияние также оказывает отдаленность точек сбыта. Если предприниматель будет работать с дальними рынками, ему придется выращивать исключительно «легкую» продукцию.

Как открыть тепличный бизнес: создаем бизнес план

В первую очередь вам потребуется определить местоположение самого земельного участка, его площадь. После чего вам нужно будет принять решение о том, какие овощи (зелень, цветы) вы будете выращивать, и какая площадь будет выделена под каждый вид. Затем нужно указать способ выращивания, который вы будете использовать.

После этого приблизительно посчитайте, какое количество урожая вы планируете получать с квадратного метра в год (для каждого вида продукции отдельно). С помощью такого короткого плана вы сможете определить то, что у вас уже есть, а что необходимо приобрести или сделать.