Уникальная особенность франшизы додо пицца

Где расположены франшизы «Додо пицца»

География распространения сети очень обширна и на сегодняшний день любой клиент может получить высококачественную продукцию в следующих городах и населённых пунктах:

• В крупных городах России – Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Красноярск, Иркутск и других региональных столицах.
• Практически в каждом районном центре региона РФ с населением свыше 500 тыс. человек.
• В 13 странах мира к услугам клиентов открыты рестораны «Додо», а также службы экспресс-выдачи и доставки, включая Китай, США и Великобританию.

Компания удостоена многочисленных региональных, федеральных и международных наград за присутствие в многочисленных рейтингах и победы в самых разных конкурсах. Агентства прежде всего отмечают высочайшее качество продукции в сети «Додо», профессионализм сотрудников, безупречный сервис, а также стремительное развитие компании.

Служба доставки «Додо пицца»

Как выбрать франшизу пиццерии

Быстро открыть свою пиццерию можно как с помощью покупки франшизы, так и самостоятельно, но чтобы заведение приносило большой доход, без франчайзинга не обойтись. Составление бизнес-плана, маркетинговой стратегии, разработка рекламных материалов, подготовка меню и рецептуры, а также обучение персонала – всё это по наблюдениям состоявшихся и начинающих бизнесменов отнимает значительную часть денег и все доступное время.

Перед выбором франшизы предприниматель должен уделить особое внимание следующим аспектам:

Сумма, которую будущий владелец готов вложить в организацию бизнеса.
Особенности местного рынка, предрасположенность потенциальных клиентов к выбранному бренду.
Местонахождение, размеры помещения и наличие необходимого оборудования, так как большинство франшиз требовательно к площади и оснащению пиццерии.
Возможность организации доставки по городу

Не во всех регионах России есть специальные службы доставки еды, поэтому на это также следует обращать внимание.. Но, безусловно, самым важным является сумма начального капитала, которую будущий бизнесмен готов инвестировать в пиццерию

Но, безусловно, самым важным является сумма начального капитала, которую будущий бизнесмен готов инвестировать в пиццерию.

Какие требования предъявляются к желающим владеть «Додо» франшизой

Управление компанией «Додо» очень тщательно отбирает себе франчайзи и поэтому предъявляет им некоторые особые требования:

• Начинать заниматься «Додо» франчайзингом нужно со свободного города. Что это значит? Франчайзи должен открыть свою первую пиццерию в городе, население которого не превышает 500 000 человек. В нем не должно быть еще одной «Додо пиццерии». Если же в регионе на расстоянии не более двухсот километров от выбранного города есть свободные города с населением до 200 000 человек, то пиццерия партнера может открыться в одном из этих городов. Так руководство проверяет, способен ли новый партнер эффективно управлять бизнесом на маленьком рынке. Сам франчайзи приобретает ценнейший опыт создания бизнеса, что в будущем может помочь ему развивать собственное дело, а также выгодно привлекать сторонние инвестиции для развития бизнеса.
• Необходимо научиться вести бизнес открыто. Предпринимателю нужно будет публиковать на сайте «Додо пиццы» свою прибыль, показатели качества и эффективности труда работников. Такая открытость должна мотивировать каждую франшизу работать лучше, а также привлекать потенциальных инвесторов, сразу же показывая им прибыль заведения, в которое они хотели бы вложить свои деньги.
• Поддержание высокого уровня качества. В компании существует своеобразный документ, называемый «клятвой качества», которую должен подписать каждый предприниматель, желающий выступать под именем «Додо». Клятва будет висеть на видном месте в франчайзинговой пиццерии.
• Каждая «Додо пиццерия» обязана быть на удовлетворяемом уровне качества. Рейтинг качества должен находиться в идеале на отметке в 95-100%, нормой считается рейтинг выше 80%. Если рейтинг одного из партнеров целый год находится на отметке ниже 75% или же полгода на отметке ниже 60%, то компания расторгает договор о франчайзинге с этим предпринимателем. Тем самым компания не позволяет пятнать свою репутацию.
• Каждый бизнесмен, претендующий на звание франчайзи «Додо пиццы», должен проходить обучение в Учебном центре компании на протяжении трех недель. На протяжении курса будущий франчайзи учится как в теории, так и на практике разным навыкам, которые пригодятся ему как будущему франчайзеру. Он пройдет весь путь от мытья грязной посуды и изготовления пиццы до управления заведением.

Все эти условия были придуманы не просто так. Они отсеивают людей, которые не способны по разным причинам управлять «Додо пицца» франчайзингом.

Как легально купить акции Додо-пицца

Поскольку Додо-пицца еще не публичная компания, то акции не продаются на бирже, а принадлежат отдельным физическим лицам. Все обсуждения покупки/продажи акций проводятся в этом телеграмм-канале: t.me/dodotrust. На данный момент средняя цена одной бумаги около 3000 USD. Обычно сделки заключаются на 4 и более акций (иначе получается большая доля платежей регистратору сделки).

Ниже описана краткая процедура купли/продажи акций компании Додо-пицца:

1. Поскольку Федор Овчинников и DP Global Group Ltd имеют первоочередное право выкупа акций, то прежде всего необходимо получить от них уведомление об отказе. Будьте внимательны: вы покупаете акции не у головной компании, а у того человека, с которым договорились. Здесь действуют правила внебиржевого рынка.
2. Подписываем договор купли-продажи и передаем предоплату продавцу. Размер платежа определяется по договоренности.
3. Подписываем акт приема/передачи, в котором продавец передает акции покупателю, и расписку в получении денег. Помните, что по закону стоимость указывается в российских рублях.
4. Не бойтесь, если управляющая компания попросит вас предоставить дополнительные документы (например, выписку с банковской карты или справку из банка) – это необходимо для проверки на благонадежность. Обычно это однократная процедура.
5. После оформления всех документов регистратор направляет вам на e-mail счет за свои услуги. Он составляет примерно 600 евро.
6. После оплаты вы получаете сертификат на купленные акции в течение двух недель.

Количество пиццерий Додо-пицца по годам

Для оформления сделки вам потребуется обычный набор документов:

1. Скан российского и загранпаспорта.
2. Реквизиты вашей банковской карты.
3. Ваши контактные данные: номер телефона, email и адрес фактического пребывания.

Опционально может потребоваться справка из банка или квитанция о коммунальных платежах (если в квитанции указан адрес по месту регистрации и ваши ФИО).

Информация о «Додо пицца»

«Додо» франшиза несомненно станет выгодным приобретением для каждого предпринимателя, так как головная компания имеет огромную сеть реализации продукции и богатую историю успеха, в частности:

• Компания была основана в 2011 году начинающим бизнесменом из г. Сыктывкар.
• Сумма первоначальных вложений составляла всего 1,3 млн руб., что не помешало предприятию выйти на оборот более 1 млн в месяц уже по окончании 1 года работы.
• Почти сразу с открытием первого ресторана был запущен официальный интернет-портал бренда.

Логотип «Додо пицца»

• По состоянию на конец 2019 года годовая выручка сети превысила 1,3 млрд руб.
• Компания имеет 571 ресторан (собственных и открытых по франшизам). Каждая из пиццерий, помимо обслуживания клиентов в зале, имеет собственную службу доставки.
• Уже более 6 лет, начиная с 2013 года, компания представляет стандарты и выгодные условия франчайзинга сотням частных инвесторов, которые становятся полноправными партнёрами сети и быстро выходят на окупаемость.

Один из ресторанов «Додо пицца»

Особенности франшизы

Политика компании в отношении выпуска продукции:

• все должно крутиться вокруг одного базового продукта, остальное, что производится для расширения меню, не должно мешать основному производству;
• нельзя усложнять технологию, иначе может ухудшиться качество;
• любой ингредиент должен повторяться в нескольких блюдах;
• не загромождать кухню оборудованием, кроме оборудования для производства пиццы: все готовится в той же печи, что и пицца;
• уютная обстановка без официантов и посуды, продукт упаковывается только в коробку, что ускоряет процесс обслуживания;
• заведение рассчитано на любых посетителей: и в деловых костюмах, и в спортивной форме и кроссовках.

У компании своя оригинальная концепция и отработанная система получения и приготовления пиццы на заказ.

Следует отметить основные особенности работы:

Пакет франшизы

Преимущества франшизы:

• небольшой начальный капитал;
• особая информационная система для франчайзи, значительно повышающая эффективность работы;
• мощная поддержка в маркетинге;
• единый центр приемки заказов по телефону и через интернет.

Помощь на этапе открытия:

• составление бизнес-плана;
• подбор подходящего по всем критериям помещения;
• технологическая карта проекта;
• составление сметы;
• представление информации о поставщиках продуктов и упаковки;
• специалист компании в течение двух недель поможет в обучении персонала на месте и подготовке акции открытия.

Что входит в пакет:

• постоянная поддержка на всех этапах;
• информационная система;
• единый колл-центр для принятия заказов;
• контроль качества всех пиццерий и выстраивание рейтинга;
• осуществление постоянного мониторинга по системе «тайный покупатель»;
• рекламная поддержка;
• комплект стандартов и инструкций;
• центр обучения;
• единые поставки с системой скидок;
• собственное интернет-радио во всех заведениях с музыкальным сопровождением;
• пошаговые инструкции для персонала ─ политика компании: «Додо Пицца» – одна сплошная инструкция.

Условия покупки

Количество работников — не менее 9 человек. Площадь от 60 квадратных метров до 250.

Требования к франчайзи:

• опыт в бизнесе;
• желание обучаться: франчайзинг предоставляет возможность стажироваться в течение месяца, куда входит теоретический курс и практика непосредственно по приготовлению на кухне пиццерии;
• имеющийся начальный капитал не менее 70 % от стоимости проекта.

Финансы

• паушальный взнос 350 тысяч рублей;
• инвестиции 4–10 миллионов рублей при объеме площадей 250 квадратных метра;
• роялти в первый год 3,5 % ежемесячно и НДС от выручки;
• со второго года 5 % и НДС от выручки ежемесячно.

Окупаемость за один-три года. Средняя рентабельность 17 %.

Компания имеет группу во «ВКонтакте», где обсуждаются условия покупки непосредственно с сотрудником компании и даются ссылки на сайт для регистрации и заполнения анкеты.

Электронный адрес: fedor@sila—uma.ru

Посмотреть работу франшизы «Додо Пицца» можно в городе Долгопрудном по адресу: ул. Дирижабельная, д. 26. Сайт dodopizza.ru/Dolgoprudniy Телефон: +7 (800)333-00-60.

Условия и особенности

Владельцы компании «Додо Пицца» не заключают франчайзинговый договор со всеми желающими. Их принцип отбора заключается в поиске заинтересованных в этом бизнесе предпринимателей. Если вы желаете просто вложить деньги, то этот проект не для вас. Именно интерес франчайзи делает компанию успешной.

После покупки франшизы предприниматель проходит 22-х дневное обучение на базе учебного центра «Додо Пицца», там он получает необходимые для контроля бизнесом знания.

Первый взнос составляет 350 тысяч рублей + НДС. Роялти в первый год работы составляет 3,5 процентов от выручки + НДС, в дальнейшем 5 процентов + НДС. Минимальный бюджет на старт проекта равен 3 миллионам рублей (доставка), для того чтобы открыть пиццерию с залом потребуется от 5 до 15 миллионов.

Поставщики продукции могут быть как федеральные (контакты можно получить у франчайзера), так и местные. Главное условие – свежесть продуктов, за которой будут внимательно следить тайные покупатели.

Франчайзи получает эксклюзивное право на район города, в случае если город небольшой (можно успеть доставить пиццу за 60 минут), то на всю его территорию.

Стоит ли работать под известным именем: плюсы и минусы работы с франчайзингом

Открыть пиццерию довольно несложно, если есть для этого достаточное количество денежных средств, но неминуемо возникнут вопросы о привлечении клиентов, создании и раскрутке бренда. Кроме того, предприниматель сначала должен будет решить целый комплекс задач: подобрать и обучить персонал, составить список необходимого оборудования и закупить его, оснастить кухню и обустроить зал, а главное – создать хороший бизнес- и маркетинг-план.

Покупка франшизы закрывает комплекс задач за предпринимателя

Главный плюс сотрудничества с франчайзером – это согласованный, проверенный многократно бизнес-план и известность выбранного бренда. Обычно, купив франшизу пиццерии, бизнесмен получает на руки пакет готовой рекламы и маркетинговую стратегию, что значительно снижает расходы на раскрутку точки в будущем. Также франчайзер обеспечивает обучающими материалами, помогает с наймом сотрудников и в решении организационных вопросов. У франчайзи не возникает вопросов о поставщиках, так как обычно их устанавливает головная компания, что также помогает открыть пиццерию быстро.

Вместе с тем следует учитывать и недостатки покупки готового бизнеса. Основной минус – большой паушальный взнос, который необходимо оплатить при оформлении франшизы. Обязательным является у всех франчайзеров и роялти (ежемесячный платеж за аренду торгового знака (марки).

Как начать бизнес по франшизе?

«Додо Пицца» осуществляет весьма строгий отбор своих партнеров. Так, например, по этой франшизе можно открыть бизнес только в городе, население которого не более 500 тысяч человек. Если в пределах этого района есть город, где население около 200-300 тысяч, то начать свой бизнес придется именно там.

Второй момент – открытость и прозрачность отчетов. На официальном сайте компании постоянно выкладывается и обновляется информация и о качестве, и о выручке пиццерий, также здесь есть выстроенный на основе отзывов рейтинг. Также важный момент – прежде чем приобрести франшизу, вам придется пройти обучение у компании, где вы будете выполнять все обязанности кассиров, повара, курьера – только пройдя обучение, можно приступать непосредственно к ведению бизнес-процессов.

Вкусная пицца от Додо Пиццы

Вся программа занимает чуть менее трех недель, зато за этот период будущий владелец франшизы сможет полностью пройти и изучить все этапы работы. Еще одно требование – необходимость прохождения обучения и для персонала пиццерии – три будущих сотрудника должны отработать не менее двух месяцев на производстве, только в этом случае их можно брать на работу.

Дополнительные требования к предпринимателю, собирающемуся приобрести франшизу:

• Наличие помещения, где можно открыть пиццерию. При этом оно должно быть либо куплено, либо в долгосрочной аренде.
• Возможность получения кредита в банке для приобретения всего оборудования или собственных средств предпринимателя.
• Обязательное размещение всех информации на официальном сайте компании – это нужно и для самого предпринимателя для привлечения инвестиций в свою деятельность, и для клиентов, которые смогут изучать отзывы и рейтинги.
• Подписание так называемой «Клятвы качества» – ее разместят в пиццерии.
• Поддержание высокого уровня качества. Если рейтинг в течение года будет держаться ниже 12 % или в течение полугода ниже 60 %, договор на франшизу будет расторгнут.

Стоимость франшизы «Додо пицца»

Все новички в данном бизнесе нередко задают один и тот же вопрос, обращаясь в головную компанию за предложением – сколько стоит франшиза «Додо»? В зависимости от многочисленных критериев, цена приобретения прав на использование бренда может быть следующей:

• ООО «Додо франчайзинг» взимает с каждого партнёра паушальный взнос в размере 420 тыс. руб.* В данную цену входят суммарные затраты на раскрутку бренда с учётом общего количества франчайзи, а также ожидаемая прибыль подразделения предприятия.
• Далее, в зависимости от формата заведения, предпринимателю выдаётся бренд-лист, в котором прописаны все стандарты головной компании (качество ремонтных работ, рекомендуемые поставщики оборудования, мебели, ингредиентов и прочие критерии). Итоговые затраты на оснащение партнерской фирмы составят от 5 млн руб. (до 16 – 20 млн руб., если партнёр нацелен на открытие полноценного ресторана).
• Роялти в сети не зависят от места расположения точки, так как составляют фиксированный процент с оборота фирмы. В соответствии с договором франчайзинга, «Додо» взимает 3,5 % с суммарного оборота партнёра ежегодно, предоставляя ему своеобразные каникулы. Если компания выходит на окупаемость и держится на плаву, то начиная со второго года, ежегодные отчисления бренду составят уже 5 % от оборота.

Владелец бренда «Додо пицца»

Papa John’s

Один из мировых лидеров по производству и доставке пиццы, международная сеть Papa John’s уже 15 лет успешно открывает рестораны по всему миру: структура насчитывает 5000 ресторанов в 43 странах.

Американская компания делает акцент на качестве пиццы, поэтому до недавнего времени Papa John’s открывал только собственные рестораны. Франшиза пиццерии стала доступна с 2010 года, тогда открылся первый франчайзи в России.

Приобретение франшизы включает:

• Паушальный взнос – 25000$;
• Роялти – 4% за первые 12 месяцев работы, 7% —
  при постоянном сотрудничестве.

При этом предприниматель имеет возможность выбрать формат
будущей пиццерии:

1. Большой ресторан: более 100 мест с возможностью размещения детского игрового уголка или бара с алкогольными напитками, помещение от 170 м², доход – 5000000 руб. в месяц.
2. Средний ресторан: 20-100 мест в зале, площадь 130-170 м², ежемесячный оборот – 4000000 рублей.
3. Маленький ресторан: предназначен только для самовывоза пиццы, помещение – 80-130 м², прибыль – 3000000 рублей в месяц.

Помещение для пиццерии должно быть:

• площадью от 80 до 250 м²;
• минимальная высота стен – 3 м;
• находиться на первом этаже первой линии домов;
• фасад должен хорошо просматриваться, желательна
  хорошая проходимость;
• хорошие коммуникации и долгосрочный договор
  аренды;
• рядом должна располагаться парковка.

На протяжении всего периода ведения бизнеса, компания
гарантирует:

• тренинги с сотрудниками в Москве;
• круглосуточная информационная поддержка;
• присутствие команды Papa John’s на открытии пиццерии по франшизе;
• помощь в планировке ресторана;
• готовый бизнес-план.

Додо Пицца

Международная сеть «Додо Пицца» имеет сыктывкарские корни. Первая пиццерия открылась в 2011 году, а первые франчайзи появился в 2013.

Компания делает упор на доставку пиццы. Франчайзер разработал мобильное приложение, благодаря которому сведения о заказах поступают напрямую к предпринимателям.

Пиццерия подготовила эксклюзивное предложение для
покупателей – они получают пиццу высокого качества за 1 час. Для заведений,
оборудованных залом, придуман интересный формат обслуживания – «доставка до
кассы». Здесь нет официантов, а пиццу клиенты получают в коробках. Это
существенно оптимизирует работу и удешевляет бизнес.

Франшиза пиццерии «Додо Пицца» основана на следующих
условиях:

• Взнос – 350000 рублей + НДС;
• Роялти – 3,5% в первый год, 5% — последующий
  период + НДС;
• Минимальные инвестиции – 6 млн. рублей;
• Рентабельность проекта – 15-25;
• Окупаемость – 3 года.

Пиццерия с минимальными вложениями занимается изготовлением
пиццы «take away».
Для открытия заведения с залом потребуется:

• «Семейная пиццерия» — от 8 млн. рублей;
• «Городская пиццерия» — от 9 млн. рублей.

Предприниматель, который станет частью команды «Додо Пицца,
получит:

• электронный инструктаж по управлению пиццерией, где собрана уникальная база данных для улучшения и совершенствования стандартов приготовления пиццы и обслуживания клиентов;
• интернет-заказы поступают из центрального центра в нужную пиццерию, что обеспечивает автоматизированный поток клиентов;
• автоматизацию во всем – от рецептов на кухни до графика сотрудников;
• обеспечение выгодными поставщиками;
• компания оказывает помощь в организации инфраструктуры, обучает франчайзи и его сотрудников, готовит документы и контролирует запуск проекта.

City Pizza

Сеть кафе-пиццерий активно развивается в Москве и предлагает франчайзинговый пакет для желающих открыть свое дело в регионе.

Бренд «Сити Пицца» уже 17 лет радует своих покупателей вкусной пиццей, приготовленной по уникальной рецептуре.

Для потенциальных партнеров на выбор предлагается 4 вариации
франчайзингового предложения:

«Доставка»:

1. Паушальный взнос – 800000 руб., причем половину сумму можно внести сразу, а остальную часть сразу после начала работы;
2. Роялти – 6%;
3. Пиццерия может расположиться на 50-100 м²;
4. Инвестиционный объем – от 3000000 рублей;
5. Проект окупится через 12 месяцев.

«Кафе + доставка»:

• Паушальный взнос – 1100000 рублей;
• Роялти – 6%;
• Размер арендуемой площади – 100-150 м²;
• Штат – 10-14 человек;
• Начальные вложения – от 4000000 рублей;
• Окупаемость – до 2 лет.

«Фудкорт + доставка»:

• Паушальный взнос – 1100000 руб.;
• Роялти – 6%;
• Аренда зала – 50-100 м²;
• Число сотрудников – 10-14;
• Капиталовложения – от 4000000 руб.;
• Пиццерия окупится  через 18 месяцев.

«Ресторан + доставка»:

• Паушальный взнос – 1500000 руб.;
• Роялти – 6%;
• Ресторан-пиццерия может расположиться на  — 200 м²;
• Начальные капиталовложения – от 6000000 руб.;
• Срок окупаемости – около 2 лет.

Из чего состоит франшиза City Pizza:

• работа под торговой маркой Сити Пицца;
• помощь в выборе помещения и дизайнерское
  проектирование с предоставлением координат поставщиков оборудования;
• консультации по закупкам продуктов и формированию
  цен;
• рецептурная база, которая обновляется каждые 3
  месяца;
• обучение франчайзи и персонала с выездом
  тренинг-менеджера на точку;
• мониторинг работы и качества блюд пиццерии
  специалистами компании и ежеквартальное посещение заведения.

Как компания построила работу по контролю качества

«Додо Пицца» предъявляет очень высокие требования к качеству продукции и соблюдению технологии производства. Помимо внедрения детально разработанных стандартов приготовления пиццы, компания регулярно использует тайных покупателей для проверки вежливости обслуживания, скорости и качества приготовления, а также доставки.

Предприниматель, покупающий франшизу, должен быть готов к установке на кухне камер видеонаблюдения. Через них покупатели и менеджеры компании могут видеть весь процесс приготовления пиццы. «Додо Пицца» утверждает, что это помогает франчайзеру поддерживать высокие стандарты качества, а клиентам интересно видеть, как готовится их пицца и успеют ли пиццамейкер и курьер доставить пиццу вовремя.

Компания создала систему, где качество продукции зависит не от таланта сотрудника, а от точного соблюдения всех этапов приготовления пиццы. «Додо» утверждает, что максимальное отклонение может составлять 3 грамма и 1 градус. С помощью специальных формул, новички легко обучаются и с первого раза готовят вкусные, правильные блюда.

Вся работа сети максимально технологична: сотрудники, от пиццамейкеров до управляющего, используют специальные приложения, через которые видят заказы, скорость их приготовления или время, к которому пиццу нужно доставить. Заказ пиццы осуществляется не только по телефону, но и через мобильное приложение. Даже предприниматель управляет заведением и контактирует с франчайзером исключительно через специальный интерфейс.

Представители фирмы утверждают, что заинтересованы в постоянном расширении своей сети. Если франчайзи показывает низкие результаты работы, компания будет помогать ему, искать причины убытков и переобучать сотрудников. Разрыв деловых отношений возможен только в случае намеренного пренебрежения правилами компании.

«Додо Пицца» — это качественное и скоростное обслуживание

Информация о компании

Первая пиццерия была открыта в 2011 году в городе Сыктывкар. Несколько лет было достаточно для того, чтобы сформировать полноценную сеть. Сегодня это международная сеть, которая объединяет 230 пиццерий. В 2013 году их было только 9. Заведения, работающие под данным брендом, есть не только в России. Додо пицца добралась уже и до многих иных стран, например, в Китае, Казахстане, США.

Быстрый запуск был связан с продуманной стратегией развития. Удивительно, но бизнес полностью окупил себя меньше чем за 1 год. Именно поэтому в дальнейшем было решено реализовывать франшизы.

Интересно также знать, что Додо пицца стала первооткрывателем во многих сферах. Это первая пиццерия, которая начала доставлять заказы при помощи дрона, а также установила на своей кухне камеры. За приготовлением заказанной пиццы можно в режиме онлайн.

Создатель сети – Федор Овчинников. Основателя часто приводят в пример начинающим предпринимателям. Это уникальный случай развития от нуля до миллиарда. Про бизнесмена написана книга.

Бизнесмен планирует сделать свою сеть пиццерий всемирно известной. И это вполне может произойти, учитывая, что заведения открыты даже далеко за пределами РФ.

За сколько можно купить франшизу Додо Пицца?

Для открытия «Додо Пиццы» вам потребуется минимальные вложения в размере 3 млн рублей. При этом вы будете открывать производство лишь по приготовлению и доставке готового товара, что позволит значительно сэкономить на аренде или покупке помещения

Важно отметить – франзайзеру не важно, в каком формате вы будете открывать предприятие – паушальный взнос все равно будет равен 350 тысячам рублей

В первый год роялти по франзише составит 3,5 %, в последующие – по 5 %. К слову, для рынка франшиз это не такая уже большая сумма. Например, при открытии франшизы Макдональдс ежегодно нужно отдавать владельцу марки по 12,5 %.

Аналитики компании прогнозируют, что вложенные в покупку франшизы средства должны окупиться при нормальном потоке посетителей за 1,5-2 года даже если вы решите открывать полноценную пиццерию (это стоит около 12 млн рублей). И даже если сравнить с открытием Макдональдс, расходы на которые достигают 50 млн рублей, то вложения не кажутся столь астрономическими.

Кроме того, в пакет франшизы входит следующее:

Кроме того, молодой предприниматель может рассчитывать на помощь и консультации при выборе помещения, разработки бизнес-плана и стратегии. Таким образом, все что вам останется – готовить хорошую пиццу по стандартам, вовремя доставлять ее и не забывать о продвижении бизнеса как в сети, так и через иные каналы раскрутки.

Особенности Додо

Все заведения объединены специальной информационной системой. Она анализирует основные показатели, сравнивает их с прочими пиццериями. И уже после этого формирует отчёт, в котором указаны ошибки при ведении бизнеса. Во многом благодаря этой системе окупаемость довольно быстрая для ниши общепита.

Та же система выполняет статистический анализ на основе предыдущих данных о продажах и прогнозирует интенсивность работы отдельно взятого заведения. Таким образом, менеджер знает, когда планировать занять больше работников, когда меньше. Сотрудники также имеют доступ к системе (конечно, ограниченный), у них есть возможность проверить свои утвержденные рабочие графики. Если по какой-то причине они не могут работать в определенный день, система поможет найти замену.

Младший партнёр получает все наработки компании, с ним делятся ценным опытом. Специально для клиентов разработана эффективная бизнес-модель, которая будет работать при любых обстоятельствах.

Франчайзи не нужно активно вкладываться в маркетинг. Всё давно сделано за них. Бренд активно рекламируется. Наверняка вы видели наружную рекламу и ролики на телеканалах. Бренд уже популярен, только за счёт него можно начать зарабатывать.

Имеется свой колл-центр, который интегрирован с сайтом. Все курьеры имеют карту города. Руководитель видит, кто где находится. Эта система позволяет эффективно управлять своими подопечными.

Инновационное управление процессом приготовления на кухне. Когда поступает заказ, информация передается с планшета сразу в цех. Здесь приступают к молниеносной готовке. Таймер отображает время подготовки и мотивирует кухонных рабочих работать быстрее

Особое внимание уделяется среднему времени приготовления блюд

Что предлагает франчайзер:

1. Право на использование бренда.
2. Базу знаний.
3. Обучение персонала в течение 3 недель.
4. Уникальную систему управления.
5. Гарантию бесперебойной поставки продуктов.
6. Формирование акций, которые могут привлечь новых клиентов.

Условия для покупки франшизы пиццы

На рынке франчайзинга представлен большой выбор предложений с различными условиями. Компания, которая продает франшизу, должна гарантировать себе сохранение репутации после сотрудничества с предпринимателем и поэтому устанавливает свои требования и стандарты. Чтобы узнать о них, нужно связаться с представителем головной фирмы заранее. Если она отказывается обсуждать будущие условия и рассказывать о всех деталях на этапе обсуждения контракта, лучше пренебречь связью с ней. Это будет означать, что и после покупки франшизы могут возникнуть проблемы с этим франчайзером.

Когда начать выбирать франшизу? Задумываться о том, что пора покупать франшизу, можно тогда, когда на руках есть сумма, достаточная для запуска пиццерии. Франчайзеры предлагают разные условия, поэтому размер стартового капитала может существенно различаться. В среднем это 5-6 млн руб, но франшиза «пицца» может быть открыта и при наличии 1-2 млн руб. При этом запуск подобного бизнеса под собственным брендом может быть проведен при 500-700 тыс. Большинство бизнесменов сначала открывают точку, доходы с которой откладывают на покупку франшизы, а через 1-2 года обращаются к франчайзингу, заработав необходимую сумму.

Начать свое дело можно только при наличии стартового капитала