Франшиза макдональдс в россии

Прибыли и убытки

В среднем инвестиции в новый ресторан составят от 1 до 2 миллионов долларов. При этом прибыль каждый месяц составит 15 миллионов рублей.

Следует учитывать, что роялти держателю бренда составит 5% от финансового оборота, при этом процент рассчитывается из оборота, не из чистой прибыли.

Окупаемость франшизы Макдональдс составит 1-3 года, здесь играют роль разные факторы, от географического положения до размеров ресторана.

Инвестор заключает договор на 20 лет, его можно возобновить по окончании срока. Также надо помнить о платежах за аренду бренда, что составляет более 12% выручки в месяц.

Внимание! Стоимость обучения франчайзи – 10 тысяч долларов. Если обучение было успешным, сумма возвращается.

Стоимость франшизы Макдональдс в России

При прохождении всех собеседований и обучения кандидату дается возможность купить франшизу и открыть свой бизнес с нуля. Сколько будет стоить открытие ресторана, зависит от конкретного региона. Инвестиции колеблются в пределах от 500 000 до 1 200 000 $. В 2019 году возможно снижение цены для открытия ресторана в регионах, где практически нет подобных заведений.

Необходимо будет заплатить 45 000 $ за вступление в сеть, еще около 1 000 000 $ потребуется на:

• аренду помещения или места в торговом центре;
• закупку всего оборудования;
• рекламную кампанию, торжественные мероприятия для открытия ресторана;
• приобретение мебели, сырья и сопутствующих товаров;
• установку и подключение касс, терминалов, автоматизирования процесса оформления заказ;
• оплату коммунального обслуживания, энергообеспечения.

В России договор заключается на срок до 20 лет, но потом его можно продлить. Ежемесячные выплаты (роялти) составят 12,5% от полученного дохода. Также следует учесть, сколько будет стоить реклама в вашем регионе. Помимо этого, необходимо будет оплатить Интернет, обеспечить безопасность и отложить средства в бюджете на поддержку маркетинга.

Несмотря на то что данный бизнес стоит значительных средств, окупаемость в России по франшизе бизнесмены получают уже через год.

Требования, предъявляемые к франчайзи

Число кандидатов, желающих открыть свой ресторан, постоянно растет, поэтому владельцы Макдональдс проводят жесткий отбор. Каждый бизнесмен должен будет пройти обучение, предполагающее практику. Перед тем как купить франшизу, человек должен ознакомиться со всеми технологическими процессами и особенностями заведения. Обучение будет стоить 10 000 $, цена на него не меняется уже много лет.

Перед тем как начать работать над рестораном Макдональдс, франчайзи потребуется разобраться во всей схеме функционирования заведения. Бизнесмены пройдут путь от приготовления пищи для гостей до принятия сложных стратегических решений.

Несмотря на высокую стоимость, франшиза Макдональдс пользуется популярностью из-за большой прибыли и быстрой окупаемости. Но для ее покупки необходимо согласиться на все условия компании. Фирма требует от кандидатов участия в делах сообщества (в России больше всего сложностей у бизнесменов встречается именно по данному пункту). Участие в жизни сообщества предполагает:

• соблюдение политики компании;
• финансовую и иную поддержку подрастающих футболистов;
• проведение благотворительных акций в пользу защиты окружающей среды и поддержки больных детей;
• организацию культурных мероприятий, конкурсов для гостей.

Если вы хотите правильно вложить деньги и не испытывать потом проблем с компанией, то следует учитывать, что часть прибыли будет уходить на благотворительность. Обычно доход от самого продаваемого товара (из меню ресторана) идет на выбранную помощь. Подобные акции помогают повысить популярность Макдональдс и привлечь еще больше внимания окружающих.

В России для получения франшизы необходимо пройти несколько собеседований. Во время них владельцы компании должны убедиться в том, что:

1. Бизнесмен имеет успешный опыт, и на его счету как минимум несколько прибыльных проектов.
2. Кандидат является активным и предприимчивым человеком, поэтому сможет быстро вывести ресторан на нужный уровень.
3. Будущий руководитель разбирается в составлении необходимой документации, может предоставить бизнес-план и управлять средствами для проекта ресторанного типа.
4. Кандидат имеет хорошую кредитную историю и согласен регулярно проходить обучение.

Владельцы компании Макдональдс ответственно подходят к выбору кандидатов, они должны убедиться в лидерских качествах и достаточном опыте человека.

Выгодные франшизы для малого бизнеса выдвигают к своим кандидатам не так много требований, но прибыль от таких фирм в разы меньше. К примеру, франшиза «Фасоль» выдается вообще без проверки кредитной истории кандидата, но имеет свои минусы (высокий уровень конкуренции с другими супермаркетами и недостаточную раскрученность бренда).

Франшиза Макдональдс: финансовые расчеты

На открытие Макдональдса уйдет от 950 000 до 1,8 миллионов долларов.

Так как есть определенные требования к продукции, например то, что использовать можно только все фирменные полуфабрикаты.

А это плюс стоимость за транспортировку (около 25%).

Также особое отношение у руководства сети к сотрудниками.

На обучение людей, который вы наймете, придется потратить немало времени.

А иметь все необходимые сертификаты они должны обязательно.

Самое главное, что средняя зарплата на сотрудника такой известной компании должна быть не меньше 30 000 рублей (средняя среди всех должностей).

Капитальные затраты в открытие по франшизе

Статьи капитальных затрат	Сумма (руб.)
Итого:	43 549 300 руб.
Лицензия	2 895 300
Оформление	50 000
Строительство	38 604 000
Оборудование	2 000 000

Ежемесячные затраты с открытия Макдональдса

Статьи ежемесячных затрат	Параметр
Итого:	1 000 000 руб. + 16% от прибыли
Роялти	12%
4%
З/п сотрудникам	300 000 руб.
Ингредиенты на приготовление	500 000 руб.
Оплата коммунальных услуг	100 000 руб.
Остальной расход	100 000 руб.

Сколько стоит франшиза Макдональдс?

Но, очевидно, это не значит, что можно заплатить эти деньги, и просто спокойно себе зарабатывать с этого.

После открытия ресторана, нужно будет делать ежемесячные взносы (роялти), а именно:

• 4 % – уходят от всего оборота, за использование готовой модели;
• 4,5% – от ежемесячной чистой прибыли, в качестве вклада в бюджет на маркетинговые мероприятия.

Еще существует такой взнос, как рента.

Он составляет от 10% до 20%.

Применяется лишь в том случае, если Макдональдс сам является владельцем имущества открытого предпринимателем ресторана, а также арендодателем помещения под это заведение.

Обязательным вкладом (суммой в 10 000 долларов), будет стоимость обучения в сети всем стандартам и нюансам кухни, продвижения и, в общем, особенностям ведения данного бизнеса.

Так как только после прохождения обучающего этапа, компания презентует список ресторанов, доступных к продаже.

Условия покупки франшизы Макдональдса

Есть определенные требования к предпринимателю, который хочет купить франшизу, такие как:

• общий опыт работы в сфере бизнеса;
• управленческие навыки работы на предприятии;
• наличие опыта именно в сфере общественного питания;
• хорошая кредитная история;
• достаточное количество средств на открытие;
• готовый бизнес план для данного предприятия;
• прохождение собеседования в компании.

Если претендент подошел по всем параметрам, он проходит период обучения, который длится 9 месяцев.

Условия ведения бизнеса и требования к компании

Во-первых, франшиза Макдональдс – это не только доход, но и обязательство участия во всех мероприятиях, которые проводятся сетью этого ресторана, а таких бывает немало.

Также весь персонал, сотрудники и начальники, должны поддерживать стандарты сети.

Существует такая форма проверки выполнения стандартов, как секретный шопинг.

Заключается она в том, что в ресторан приходит тайный покупатель, чтобы сделать заказ.

После чего, он оценивает обслуживание, начиная с того, с каким настроением его обслуживают, и, заканчивая тем, всё ли предложили клиенту и обо всех акциях ли рассказали.

Конкретно, нужно будет принимать участие в таких социальных проектах компании:

• защита окружающей среды;
• поддержка спортивных событий;
• организация различных молодежных конкурсов и т.д.

Также существует ряд требований к помещению под Макдональдс:

• находиться фастфуд должен в максимально оживленном месте, например, возле метро, на центральной улице города, в месте, где проводятся развлекательные мероприятия и т.д.;
• площадь целого ресторана должна быть не меньше 2-3,5 тысяч кв.м., в зависимости от формата;
• если это точка в торгово-развлекательном центре, заведение должно находиться либо в фасаде ТРЦ, либо в каком-то угловом помещении.

Технические требования к помещению:

• водоснабжение, газоснабжение, электроснабжение – 210 киловатт;
• а также канализация – 18 кубических метров в сутки.

Длительность договора на франшизу – 20 лет.

Как зарегистрировать такой бизнес и что для этого нужно?

Для того чтобы это сделать нужно собрать ряд документов, таких как:

• оригинал документа, подтверждающего личность владельца (паспорт), а также идентификационный код, и их копии;
• квитанция об оплате пошлины;
• заявление на то, чтобы оформить физическое лицо, как индивидуального предпринимателя;
• заявление на выбор упрощенной системы налогообложения.

Ничего сложного в оформлении не будет даже для новичка.

А уж особенно, если уже есть опыт работы в данной сфере.

Немного о McDonald’s

Торговый бренд Макдональдс преподносит себя как корпорацию на рынке быстрого питания для всей семьи, независимо от уровня финансового достатка. Концепт построен вокруг стандартной и доступной пищи под фирменным знаком качества.

Компания была основана в 1940 году, заложив начало эпохи быстрого питания и создав новое направление в сфере общественного питания. За эти 78 лет корпорация стала самой развитой сетью фастфудов, полностью изменившей рынок питания и некоторые отрасли промышленности, сельского хозяйства.

Сегодня внутри механизма сети находится более 31 тысячи ресторанов в 119 странах. Компания делает деньги не только на прибыли от инвестиций в недвижимость для своих заведений, но и на управлении точками общепита и франчайзинге. Согласно официальной статистике, в руках мастодонта сосредоточено всего 15% ресторанов, когда как остальные 85% переданы во владения партнерам сети.

Именно франчайзинг, как одна из основных составляющих бизнеса Макдоналдса позволила ей занять первое место. В списке лучших предложений, составленным Times Maqazine, компания находится на вершине топа. Датой начала деятельности по продвижению сети франчайзинга американских ресторанов принято считать 1955 год. На территории США около 80% заведений компании построены на партнерстве, в Европе – 50%. Макдоналдс старается максимально расширить спектр собственного влияния, открывая точки везде, где есть люди.

В Россию компания приехала в 1990 году. Очереди поражали воображение. Уже через 28 лет в стране открылось около 314 ресторанов в 85 городах. Эта простая статистика говорит о безумной популярности и выгоде сотрудничества с Макдоналдсом.

Лучшие франшизы мира: выгодные идеи для бизнеса

1.6K

Результаты последних лет показывают тенденцию снижения рынка фастфуда, но это не касается Макдонадса: конкуренты постепенно теряют свои позиции, когда как механизм лишь наращивает обороты. Это очень заметно в России – несмотря на кризис, корпорация продвигается, поглощая новые города.

Во сколько обойдется покупка франшизы

Вопрос касается именно России. Попробуем разобраться, сколько стоит франшиза Макдональдс в России в рублях. Если рассматривать три последних года (2017-2019 гг.), стоимость франшизы практически не менялась. Единственная оговорка в том, что в различных регионах расценка была своя. Чтобы разобраться с конкретными цифрами, нужно понять, из каких факторов формируется окончательная сумма. Их несколько:

1. Оснащение помещения для работы. То есть закупка и установка оборудования, монтаж, перевозка и т. д.
2. Подбор, наем, обучение персонала. Необходимо взять на работу грамотных и опытных сотрудников. При необходимости создаются условия для их обучения.
3. Финансирование общепита. Сюда входят все затраты по оплате труда, оснащение ресторана продуктами и т. д.

Какова стоимость открытия Макдональдса? Вот некоторые ценообразующие критерии:

1. Начальный капитал зависит от местности, в которой будет функционировать ресторан.
2. Выплаты среднемесячные составят примерно 12-13%.
3. На весь цикл производства и функционирования понадобится базовое финансирование.
4. Начальный взнос должен быть не менее 45-48 тысяч долларов. Если перевести в рубли российские, получится внушительная сумма взноса: около трех миллионов рублей.

Но следует понимать, что данный ценник зависим от региона нахождения пищевого бизнеса. Чем ресторан ближе в столице, тем дороже будет франшиза. Чтобы начать работать в центральной части Москвы, например, понадобится не менее 1,5 миллиона долларов США. То есть не менее 92 миллионов рублей. Учитывайте, что цифры не конкретные, а ориентировочные. Иногда с основными компаниями – продавцами франшизы – можно договориться о более лояльной стоимости открытия. Большинство современных организаций предоставляют возможность рассрочки покупателям.

Кроме этого, нужно знать, что права на франшизу даются на определенный период. Поэтому расслабляться не стоит. После приобретения действие полномочий не должно превышать двадцати лет. По истечении этого срока, согласно договору и законодательной базе, права можно продлить либо отказаться от них.

История бренда

Корпорация Макдональдс родилась на свет в 1940-х гг., когда два брата – Мак и Дик Макдональды, решили заняться ресторанным делом в Калифорнии.

Доходы их росли, бизнес развивался, но со временем конкуренция заставила их задуматься о смене стратегии. Братья начали менять весь облик своего заведения, которое ранее приносило им 200 тысяч долларов дохода в год.

В обновленном ресторане, который открылся в 1948 году, посетитель мог получить за доступную цену очень быстрое обслуживание и оперативное питание.

Конвейерная кухня, стандартизированное меню, широкий выбор закусок и напитков стали притягивать людей со всего города.

Доходы Макдональдов выросли почти в два раза. Потенциал этой стратегии был очень велик, но братья не собирались выбираться за пределы Калифорнии – они были довольны тем, что имели и жили вполне счастливо.

Внимание! Особенность концепции ресторана была в грамотном расчете передвижений работников, что экономило время ожидания заказа. Также братья использовали новейшую технику для приготовления коктейлей

Поставлял эти агрегаты не слишком успешный бизнесмен Рэй Крок, который предложил Макдональдам продавать франшизы на аналогичные рестораны по всему миру.

Получив карт-бланш на расширение фирмы, Крок основал теперь уже знаменитую империю «Макдональдс».

Цена франшизы на 20 лет составляла всего 950 долларов, благодаря чему количество ресторанов резко начало расти по миру.

В 1961 году Рэй Крок уже стал владельцем самой торговой марки, выкупив корпорацию у братьев всего за 2 миллиона 700 тысяч долларов.

В 1965 году фирма продала свой миллиардный гамбургер. Акции компании Макдональдс росли в цене с каждым днем и вошли в биржевую среду, что было новостью на финансовом рынке.

Крок активно занимался расширением бренда и стремился охватить все страны, однако за рубежом ему довелось столкнуться с иным отношением к кухне и разницей во вкусах.

Меню пришлось адаптировать к национальным и культурным особенностям той или иной страны – так сложилась, например, ситуация на Карибах, в Голландии, Японии. В Канаде очень любили пиццу, поэтому Кроку пришлось ввести ее в местных ресторанах Макдональдс, что сразу обеспечило их популярность.

Внимание! Основой успеха франшизы Макдональдс стали несколько базовых элементов: стандартизированные процедуры, качественные продукты от местных поставщиков и тщательно продуманная схема работы конвейера на кухне.

Узнаваемая марка и традиционные рецепты стали так же сильной стороной корпорации. Лидерам по доходности Макдональдс стали страны из «большой шестерки»: Япония, Канада, Великобритания, Австралия, Франция и Германия.

Одним из знаковых событий в истории бренда стало открытие первого ресторана в Москве в 1990 году, который в течение дня посетили 30 тысяч человек, что стало абсолютны рекордом. За год московская франшиза приняла 15 миллионов заказов.

Макдональдс учитывает религиозные и экономические особенности стран: в мусульманских государствах не готовят свинину, а в Индии – не используется говядина (взамен клиент может купить бургер из ягненка Махараджа Мак).

Внимание! В 21 веке компания Макдональдс располагает более чем 30 тысячами ресторанов в 120 странах мира. Прибыль обеспечивается за счет инвестиций в недвижимость, которые окупаются действующей франшизой

Партнеры руководят примерно 85% всех заведений. Во владении у корпорации числятся всего 15% точек, но прибыль от франчайзинга позволяет быть лидером по доходам.

История названия и логотипа Макдональдс

Самый первый логотип был весьма замысловат, но оставался визитной карточкой заведения 8 лет. Его цель состояла в том, чтобы клиенты могли быстро определить, что заведение предлагает гамбургеры и особенно фаст-фуд. Эта причина, почему они разработают слегка загруженный логотип, показывающий название ресторана, его фирменное блюдо (гамбургеры), а также мигающий шеф-повар, напоминающий знаком, что его цель — быстро обслужить клиента. Цена на блюдо указана 15 центов.

В 1952 году успех их ресторана побудил братьев Макдональдс мыслить масштабнее. По их мнению, яркое и оригинальное в архитектурном отношении здание — отличный способ выделиться на фоне конкурентов.

Очень быстро они останавливаются на своем желании: ресторан оформлен в виде стойки для бургеров с арочными полукругами по бокам. Но найти архитектора, готового реализовать этот проект, очень сложно, братьям Макдональдс приходилось сталкиваться с несколькими отказами.

Наконец, архитектор Стэнли Кларк Местон согласился и спроектировал символ одной из крупнейших мировых компаний. Так родились «золотые арки». Для привлечения внимания они установили на крыше золотые арки, подсвеченные неоном – это стало, впоследствии, самым узнаваемым коммерческим символом.

Изменения все же были:

1. 1961 год – арки пересекает диагональная линия, появляется красный контур. Название McDonald’s уже пишется красным.
2. 1968 год – сеть быстрого питания выходит на мировой уровень. По этому случаю Рэй Крок хочет разработать логотип так, чтобы он понравился всем уголкам планеты. Его идея проста: избавиться от двух арок и соединить их, образуя букву «М». Теперь название ресторана пересекает закругленную букву «М». Это будет визитной карточкой бренда до 2003 года.
3. В 2003 году логотип испытает эволюцию, которая будет заметна. В рамках кампании «I’m lovin’it», которая будет иметь успех во всем мире, разрабатывается новый логотип. Форма буквы «М» переработана, и, прежде всего, за буквой появляется тень.
4. В настоящее время закругленная «М» на красном фоне, запоминается своим упрощенным дизайном. Символ легко запомнить и идентифицировать. Это на некоторый процент объясняет, почему бренду удалось утвердиться и способствует успеху.

Обучение

После того как происходит отбор кандидата, следует еще один этап обучения. Заключается он в том, чтобы на практике продемонстрировать покупателю прав на бренд, как нужно вести ресторанный бизнес в этом формате. Партнеру предоставляют всю необходимую информацию и сведения, ставшие известными еще десятки лет назад. Весь этот “багаж знаний” передается тому, кто хочет начать работу в своем ресторане “Макдональдс”.

Франшиза, как уже описывалось ранее, предполагает наличие вступительного взноса и ежемесячных роялти. Первый, по неофициальным сведениям, равняется 45-50 тысячам долларов; что касается дальнейших отчислений, то они стартуют с отметки в 12.5 % от дохода компании. Столь выгодная франшиза, как McDonald’s, оформляется на 20 лет. В дальнейшем, разумеется, при отсутствии противоречий, договор продлевается. По самым скромным оценкам, на то, чтобы запустить свой “Макдональдс”, необходим капитал размером в 1,5-2 миллиона долларов. Немало — это точно. Разумеется, даже в сфере общественного питания доступны и другие, недорогие франшизы. Но “Макдональдс” является лидером рынка — это факт.

Помещение

В-третьих, большую роль при продаже прав на бренд играет недвижимость. У компании есть особые требования касательно того, какой должна быть площадь помещения, высота потолков, визуальное оформление, элементы дизайна. Все это составляет картину, которую видит клиент

Крайне важно, чтобы все это осуществляло самое положительное влияние на него

К примеру, есть требование, чтобы заведение находилось в центре города или в месте, где наблюдается постоянное скопление большого количества людей. Есть условие, что высота потолков должна быть не меньше 3 метров, площадь всего здания — не менее 350 “квадратов” и так далее.

Особенности и базовые условия франшизы Макдональдс

Макдональдс был основан в 1940 году и стал основоположником индустрии фастфуда. Сегодня предприятия сети насчитывают свыше 31 тыс. заведений общепита в 119 странах. Часть ресторанов компания открывает собственными силами, но большая часть заведений Макдональдс работает по франшизе. Так, в США таковых более 80%, в Европе — более 50%.

Сегодня в собственности бизнес-империи только около 15% заведений, остальными 85% руководят ее партнеры по франшизе. Свою франчайзинговую сеть она начала развивать в 1955 году.

Именно франчайзинг позволил компании стать мировым лидером отрасли общественного питания. McDonald’s неоднократно завоевывал призовые места в рейтинге самых прибыльных и популярных франшиз в мире.

Первый McDonald’s появился в России в 1990 году на Пушкинской площади. С момента своего открытия ресторан пользовался огромной популярностью и у него выстраивались огромные очереди. Сегодня он считается самым популярным в мире среди всех заведений сети. Макдональдс стабильно пользуется большой популярностью у россиян, а на Россию приходится значимая часть выручки компании.

Сейчас McDonald’s открыл свои двери в 85 российских городах, а его сеть включает более 314 предприятий. Первоначально компания при открытии ресторанов ориентировалась в России только на собственные силы. Но недавно у предпринимателей появилась возможность приобрести франшизу Макдональдс. Основная причина, которая заставила компанию начать реализовывать франчайзинговую бизнес-модель — активный рост конкурирующих сетей (таких как Burger King и KFC) и стремление удержать свое место на рынке.

Перед тем как открыть Макдональдс в своем городе, нужно ознакомиться с условиями по франшизе. Стоит отметить, что приобрести франшизу ресторана под силу далеко не каждому предпринимателю, особенно начинающему. Купить ее могут только опытные бизнесмены с солидным стартовым капиталом.

К потенциальному партнеру предъявляются достаточно жесткие требования: он должен иметь достаточный опыт предпринимательской деятельности (причем успешной) и бизнес-планирования, уметь управлять финансами, обладать идеальной кредитной историей и высокой обучаемостью.

Цена франшизы во многом зависит от города, выбранного для открытия. Так, для небольшого города, в котором не более 500 тыс. человек, она обойдется примерно в 1,2 млн. долл.

Партнеру разрешается как приобрести действующий ресторан сети Макдональдс, так и открыть новый. В первом случае нужно потратить от 0,5 до 1,2 млн. долл. в зависимости от города и расположения заведения. При открытии ресторана с нуля нужно внести как минимум 45000 долл. за право работать под торговой маркой ресторана. Еще около 1,5 млн. долл. потребуется на его обустройство (ремонтно-отделочные работы, монтаж оборудования, дизайн помещения и пр.)

Важное замечание: для открытия ресторана требуется наличие собственных сбережений в сумме как минимум 40% от стоимости работающего заведения и 25% — при его открытии с нуля. Авансовый платеж в размере не менее 300 тыс

долл. запрещается производить на заемные средства. Рассматриваются только собственные активы потенциального партнера: это может быть недвижимость, ценные бумаги, доля в действующем бизнесе и пр. На оставшуюся сумму капвложений для открытия можно оформить кредит в банке

Авансовый платеж в размере не менее 300 тыс. долл. запрещается производить на заемные средства. Рассматриваются только собственные активы потенциального партнера: это может быть недвижимость, ценные бумаги, доля в действующем бизнесе и пр. На оставшуюся сумму капвложений для открытия можно оформить кредит в банке.

Франшиза заключается на срок от 20 лет с возможностью пролонгации. При таких высоких вложениях компания обещает быструю окупаемость: за срок до 1 года.

Партнеры получают в пользование не только успешную бизнес-модель, но и маркетинговую поддержку, для них предусмотрены локальное обучение и выездные тренинги.

Подведение итогов (совет):

Конечно, раскрученная, всемирно известная марка привлекает к себе внимание многих российских потребителей без дополнительных расходов на рекламу и маркетинг. В этом у франшизы огромное преимущество

Но есть и много (на взгляд редакции сайта «Русский стартап») отрицательных и малопривлекательных моментов

В этом у франшизы огромное преимущество. Но есть и много (на взгляд редакции сайта «Русский стартап») отрицательных и малопривлекательных моментов.

Это и строгость в получении партнёрства, завышенные, возможно объективно, требования к будущему партнёру, падающий курс рубля и общее снижение интереса россиян к такому виду быстрого питания.

Например, может ли кто-то гарантировать, что российское правительство не введет в качестве ответных санкций запрет на работу бренда в России?

Мы бы не рисковали и учитывали тот факт, что в современной России многие предприниматели развивают, и, весьма успешно, сети фастфуда на основе нашей, российской и традиционной национальной кухне.